萬華60年油飯店封存老臺北滋味！飯粒顆顆油亮飽滿＋必淋秘製醬

撰文攝影／WISELY'S 拍拍照寫寫字、整理／實習記者陳品勻

這家位於臺北萬華車站對面的「艋舺阿萬油飯」，要追溯初訪的時間，應該是西門町中華商場還在的高中時期；而這家小吃店在地也經營超過60年一甲子的時間；以前在這裡吃完飯後，會到隔壁的來碗林家仙草冰，真的很讓人滿足！雖然主打油飯，但我個人更喜歡他們的刈包，再配碗四臣湯真的是絕贊！

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位置環境從捷運龍山寺站步行大約是十分鐘左右，萬華車站的兩側分別是格萊天漾與凱達大飯店，我也皆曾造訪過；而這一帶小吃林立，走到南機場夜市也不會很久。

在地人從小吃到大褪色的招牌寫着41年，但實際上是超過。這個鐵皮屋的小吃攤也承載着許多在地人的回憶，以前我帶朋友去附近的植物園拍照後，有時也會拉來這裡用餐；簡單的擺設沒啥裝潢，但是生意卻很不錯。如果你熟悉臺北小吃，其實會發現大同萬華的內容很相似，而這也是因爲早期大稻埕商圈繁榮的關係。

菜單價格用餐流程爲先填單找好座位，等上菜齊了之後付款；餐具醬料皆爲自助，在牆面上還有以前的媒體採訪介紹。內容主要以油飯、刈包、湯品、麪食及滷菜等爲主，平均單人消費100－200元左右。

四臣湯他們的四臣湯其實就是我們熟悉的四神湯，裡頭有豬腸豬肚與薏仁等，清淡但帶香氣的微溫湯頭是它的特色；每項食材口感都保持得很好，配油飯刈包都很搭。

刈包刈包的重點在於那鍋滷焢肉，搭配香菜、酸菜與花生粉很好吃，刈包麪皮較鬆軟不是很Q的那種，半肥瘦的五花鹹香夠味，可以再加點桌上的醬料更夠味！

油飯

▲他們招牌的油飯很有特色，我都會再加點顆滷蛋來搭配，嚐起來更豐富。

淋上秘製醬料油飯本身黏性較低偏顆粒感重，嚐起來介於糉子與米糕之間，不過米粒晶亮飽滿很誘人，再加上自制偏瘦的紅蔥頭肉醬，再淋上甜鹹混搭的古早甜辣醬很夠味。他們的醬料是其秘密武器，有點像味噌醬調出來的風格，算是很少見的風格。

阿萬油飯

地址：臺北市萬華區艋舺大道162－4號電話：02－23360122營業時間：06：00－14：00（週日公休）

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