米其林星鑰與溫泉百選雙重榮耀！走進被時光遺忘的溫泉小鎮 探索日本山口縣長門湯本溫泉的奢華秘境
圖／長門湯本溫泉提供
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
擁有約600年曆史的長門湯本溫泉，是山口縣最古老的溫泉鄉。這座溫泉小鎮於2017年展開地方創生計劃，重新規劃音信川河岸景觀並引進特色店家，爲古老溫泉街注入新生命。改造計劃的成功不僅爲小鎮贏得2020年日本地方創生大賞的肯定，更在2023年躋身日本溫泉百選前30名。
這裡沒有箱根的喧囂，也不及草津的名氣，但每一縷溫泉霧氣中，都藏着一段未被髮掘的創生故事。
沿着潺潺流淌的音信川漫步，你會發現這裡的一切都充滿了意想不到的優雅——古樸的町家被重新注入藝術靈魂，百年老舖與新銳設計完美共存，而那些被歲月磨礪得圓潤的石階，則靜靜訴說着新與舊交織的動人篇章。
音信川畔露臺-大谷山莊側。 圖／長門湯本溫泉提供
漫步溫泉街，六百年的時光之流
音信川是長門湯本溫泉的靈魂所在，這條蜿蜒流過溫泉街的河流，見證了六百年來溫泉文化的興衰。2016年4月，隨着星野集團簽署進駐協議，長門湯本溫泉的重生計劃正式展開。這項「溫泉街觀光城市營造計劃」（長門湯本溫泉観光まちづくり計畫）成爲了扭轉溫泉街命運的關鍵轉捩點。
當時的長門湯本溫泉正面臨着嚴峻的危機，從昭和58年的39萬遊客銳減至平成26年的18萬人，再加上擁有150年曆史的老字號旅館倒閉，使得溫泉街的復興計劃顯得刻不容緩。這項創新的溫泉街改造計劃，以音信川爲核心，重新打造了整個溫泉街的面貌。
365+1 Beer門口及店內將當初大衆溫泉池的招牌融入設計，保留當地的歷史及故事。 圖／長門湯本溫泉提供
漫步長門湯本溫泉街，處處可見新舊交融的獨特魅力。cafe & pottery音是一處充滿藝術氣息的空間，這裡不僅展示萩燒深川窯的精美作品，更提供金繼體驗等特色活動。遊客可以在此細細品味咖啡，同時欣賞到傳統工藝之美。365+1Beer則是長門湯本溫泉發的精釀啤酒廠，於2021年開業，每週五下午三點到晚上七點、週六下午開放營業，爲溫泉街帶來了新潮的氣息。
THE BAR NAGATO則是一間極具特色的酒吧，坐落於溫泉街中心地帶。這裡的營業時間是晚上六點到午夜，店內共有17個座位（店內9席+8席），週一休息。在這裡，遊客能在充滿情調的空間裡，享受正統的調酒服務。這間由古老建築改建而成的酒吧，完美展現了傳統建築與現代設計的融合，爲溫泉街的夜生活增添了獨特魅力。
THE BAR NAGATO，在溫泉鄉享受富有品味的夜生活。 圖／長門湯本溫泉提供
米其林星鑰與溫泉百選雙重加冕
長門湯本溫泉近年正以一種出人意料的姿態，重新定義着日本溫泉文化的可能性。這座擁有六百年曆史的溫泉鄉，不僅在2023年躍升至日本溫泉百選前30名，更在2024年初，以其如詩如畫的「別邸音信」驚豔了米其林評審的目光，成爲首屆星鑰指南中最令人驚豔的發現之一。
音信川畔露臺則是長門湯本溫泉區重要的景觀亮點，它優雅地沿着溫泉街中心流淌的音信川而建。這處經過精心設計的空間，完美展現了日本傳統與現代美學的融合。
在溫泉街更新工程中，設計團隊特別在河畔增設了川牀露臺與跳石等設施，爲遊客創造了親水休憩的絕佳去處。這裡不僅是日常放鬆的好去處，更隨着四季呈現不同風情。
在夏秋之際，遊客可以在露臺上一邊欣賞綿延的山景，一邊享受溫泉街特有的寧靜氛圍；而到了夜晚，精心設計的照明爲河畔營造出溫柔的氛圍，特別是在螢火蟲季節，更顯得格外迷人。到了秋意染紅山林、冬季寧靜素雅，在此能充分感受日本獨特的季節之美。
這處濱水空間不只是觀景平臺，更成爲串連城市活力的重要場域。大谷山莊推出的「川牀咖啡計劃」，讓遊客能在音信川畔的露臺上，一邊品味精緻茶點，一邊欣賞流水潺潺，將溫泉旅館的享受延伸至戶外空間，創造出嶄新的度假體驗。
音信川畔露臺。 圖／長門湯本溫泉提供
冬季限定：音信川詩歌光影展
這個冬天直到初春，長門湯本溫泉將迎來一場充滿詩意的光影盛宴。「音信川詩歌光影」活動將於2025年1月31日至3月9日期間舉行，以流經溫泉街的音信川爲舞臺，展現一場融合詩歌與光影的藝術饗宴。
本次活動的主題圍繞着長門市出身的童謠詩人「金子みすゞ」的詩作展開。活動透過精心設計的燈光裝置，將金子みすゞ充滿童趣與人文關懷的詩篇意境，轉化爲溫柔動人的光影故事。這是該活動系列的第16個作品，將打造一個獨特的「光影圖書館」，讓遊客在漫步溫泉街時，能夠沉浸在詩意盎然的氛圍中。
圖／長門湯本溫泉提供
在寒冷的冬季夜晚，遊客可以一邊泡着暖暖的溫泉，一邊欣賞音信川畔幻想般的光影展演。溫泉街的古樸建築與現代光影藝術相互輝映，營造出獨特的視覺體驗。這場光影盛宴不僅展現了長門湯本溫泉的文化底蘊，更爲冬季的溫泉之旅增添了一份詩意與浪漫。
圖／長門湯本溫泉提供
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