美食-KY 調整大陸事業體質

因應總體環境變化，運營85度C等連鎖餐飲品牌的美食-KY，決議調整中國大陸市場經營策略。圖／本報資料照片

美食-KY近年財報

因應總體環境之變化，運營85度C等連鎖餐飲品牌的美食-KY，決議調整中國大陸市場經營策略，針對獲利不如預期的區域或門市，擬結束該地門市經營，藉此減傷，調整大陸事業體質。

近來大陸內卷嚴重、消費降級等衝擊，美食-KY於2024全年、2025上半年都針對大陸事業認列可觀的營業虧損，拖累整體財報表現。法人預期，經此一次性調整後，美食-KY大陸事業有機會由虧轉盈，甚至貢獻獲利。

美食-KY於9日召開董事會，通過中國市場經營策略的調整、優化營運規模。美食-KY將針對獲利狀況持續低於預期的特定區域或特定門市，擬結束該地門市經營，並配合事業規模變化，同步優化生產物流供應鏈、營運後勤等單位的資源配置。

大陸市場雖陷亂流，但美食-KY美國、臺灣市場則穩定成長，惟因大陸店數減少，及月餅營收部分遞延至10月，自結9月合併營收14.5億元、年減11％。若改以功能性貨幣分析，降低新臺幣升值因素的干擾，美食-KY的9月營收實際年減幅僅約5％。美食-KY累計前三季營收137.7億元、年減2.06％。

美食-KY表示，美國市場快速發展，今年前九月業績雙位數成長，來客數也持續增加。第三季維持平均每月新開一間店，推升門市數目至86間。今年來更陸續進軍紐約、紐澤西、伊利諾州、堪薩斯州、路易斯安那州等五個全新市場。前九月美國市場貢獻的合併營收佔比達48％，穩居美食-KY最大市場，明年成長可期的情況下，佔比預料仍將攀升。

至於大陸市場，美食-KY坦言受內卷影響，加今年中秋節較晚，月餅營收部分遞延至10月認列，業績改善有限；累計前九月人民幣營收年減14％。前九月大陸市場佔合併營收約37％。