芒果歉收價格翻倍!彰化芒果冰「堅持不漲價」 業者曝背後原因
今年芒果歉收五成,產地價格翻倍,連帶使芒果冰價漲。記者簡慧珍/攝影
今年芒果產量減少約五成,大盤價上漲一倍,有的冰果店跟着調漲芒果冰售價從每盤100元到150元,也有堅持不調價但限量賣完爲止;推持原價的北斗鎮良古早味冰店負責人謝正良今表示,將不隨芒果價格起舞,以免消費者無所適從。
今年春季低溫時間長,芒果開花和幼果雙雙停滯,南部傳出嚴重災情,彰化縣金蜜芒果也一樣,農業部認定改良種芒果災損程度已符合農業天然災害現金救助標準,產量銳減約五成,量少價揚,製作芒果冰的一等品質大盤價每臺斤60元至70元,次級品45元至55元,最差的40元以下,去年一等品質僅35至50元。
彰化縣部分冰果店反映成本,堆滿芒果顆粒和淋芒果汁「貨真價實」芒果冰漲幅最高,每盤百元漲到150元,一般芒果冰每盤80元漲到100元、120元;面對消費者質疑「漲很大」,陳姓店家大吐苦水,電費漲、芒果大漲,不得不跟着調整冰品價格。
北斗鎮五權里長謝正良經營冰店,芒果雪花冰維持原價,他強調不是採用每臺斤30元至40元等級最低的芒果,而是選購一等品質芒果維護商譽,不調漲的只因冰品價格穩定才能留住顧客,若今年芒果盤價大漲就調漲芒果冰,萬一明年豐收芒果價跌是否要降價?往年芒果冰能賣多少就賣多少,今年節制賣完預備量就不追加。