曼谷卅二公館歡慶十週年 六月底前推出「來自香港的情書」美食活動

坐落於曼谷The Standard酒店的獲獎中餐廳卅二公館（Mott 32），即日起至六月底推出限時週年美饌「來自香港的情書」，慶祝十年來在美食藝術領域取得的成就。此次推出的佳餚可以自由組合點單，是爲了致敬自十年前香港旗艦餐廳開創的非凡成就，象徵着這是一封來自香港的美食情書。

曼谷卅二公館。 業者/提供

隨着卅二公館集團不斷擴張，北美、中東、歐洲和東南亞也將陸續有品牌餐廳開幕。此次週年慶活動，將讓顧客瞭解卅二公館，並讓參予的餐廳輝煌時期的餐飲同仁們，回溯品牌發展歷程，再現創始人當年的前瞻視野與開拓精神。

曼谷卅二公館慶祝十週年，即日起至六月底推出「來自香港的情書」美食活動。 業者/提供

曼谷卅二公館此次推出的特別佳餚包括鮭魚卵脆皮海鮮餃、蔥姜清蒸東星斑、黑松露脆皮鮮黃雞、龍蝦豬肉蒸蛋及橘皮紅燒和牛小排等；每道菜都彰顯了食客們對卅二公館的情有獨鍾的風味。此外，引人注目的川辣茶薰鴨，在傳統北京烤鴨的基礎上融入了現代元素，展現了該餐廳對創新和藝術美感的追求。

港菜川辣茶薰鴨。 業者/提供

曼谷卅二公館中餐行政總廚 Han Long Hua 表示:「在慶祝這一重要時刻之時，我們不禁想起了我們的起源，以及一路走來的旅程；此次我們推出九道特別料理，不但表示了我們品牌對傳統中餐的執着追求，同時也展現了我們運用現代烹飪技術不斷完善美食體驗的決心；我們希望曼谷的貴賓在我們餐廳用餐時，能感受到香港美食文化的精髓所在。」

卅二公館位於曼谷The Standard酒店二樓，十週年慶活動自即日起至6月30日期間，每天供應午餐與晚餐，營業時間爲上午11:30至下午2:30（週末上午 11:00至下午2:30），晚上5:30至10:30。預訂請致電+66 2 085 8888，或發送電子郵件至mott32.bangkok@standardhotels.com，或訪問https://mott32.com/bangkok，LINE官方賬號@Mott32Bangkok。