麥香魚上榜！ 麥當勞員工爆料5大「尷尬」商品：顧客超不愛

麥當勞的菜單上總有些品項賣得不太好。（示意圖：shutterstock/達志）

擁有超過4萬1000家分店的速食業巨擘麥當勞，每天賣出大量的漢堡與薯條，然而，在許多銷售額極高的明星產品背後，總有一些產品顯得有些尷尬，銷售成績不太理想。儘管買氣不佳的產品通常會被淘汰，但奇怪的是，總有一些品項不知何故竟被保留了下來。

消費網站Cheapism根據麥當勞員工以及線上論壇的資訊，歸納出可以被視爲「壁花」的5項麥當勞產品，它們默默地留在菜單上，襯托着那些暢銷商品。

據說熱茶在麥當勞的菜單上是點單率最低的產品。在2021年，俄亥俄州一家麥當勞的經理在TikTok上發佈了一段影片，坦承自己從未賣出過一杯熱茶，甚至直到1個月前都不知道菜單上有這個選項，結果這段影片在網上瘋傳。另一位員工跟着留言表示，幾天前店裡賣出了一杯熱茶，但大家都不知道該怎麼製作。

麥當勞在1962年創造了這項產品，目的是爲了讓天主教徒在「四旬期」（Lent）期間也能繼續享用麥當勞的速食。麥香魚已經在菜單上存在了60多年，但它仍然與四旬期關係最爲密切，約佔其全年銷量的25%。除了四旬期以及天主教徒之外，麥香魚的銷售情況就沒有那麼好了，每年的銷量只有大約7500萬個，大約是每天180萬個，聽起來數量龐大，可是相較於大麥克，只能算是微不足道的零頭。

這款燕麥粥於2011年推出，是麥當勞「better-for-you」活動的一部分。包含全麥燕麥、蘋果丁、蔓越莓以及葡萄乾，再加入一勺奶油和紅糖的一杯粥，熱量約爲320大卡。麥當勞的員工在Reddit上表示，自己一個星期最多隻做1、2杯。有些顧客強調，原因絕非這款粥的口味不好，只是大多數人開車進入得來速車道時，並不會想要購買這項產品。由於早餐菜單上有培根和馬鈴薯餅等更具吸引力的選擇，紙杯裝的燕麥粥根本無法與之競爭。

數十年來，麥當勞的早餐菜單上都有這項產品，但從未成爲暢銷商品。3塊鬆餅、1小塊奶油加上糖漿，聽起來還不錯，直到顧客發現這些鬆餅原來是預先製作好，然後重新加熱的。經常有顧客形容它的口感像是在「嚼橡皮」。這道食品其實不難吃，只是很容易被忽略，由於菜單上有滿福堡、厚鬆餅堡以及薯餅等更受歡迎的選擇，顧客往往會直接跳過鬆餅。

這項產品被保留在McCafé的產品系列中，但很少有人非它不可。一杯熱巧克力是由蒸汽牛奶和巧克力糖漿混合，淋上一層鮮奶油，聽起來很暖心，但顧客真正喝上一口，就會發現它的味道更像是「給成人的巧克力牛奶」，而不是濃郁的可可。在口味的排名中，熱巧克力經常敬陪末座，它之所以能夠逃過被刪除的命運而留在菜單上，較大的原因在於巧克力類別需要有多個選項，而不是因爲顧客真的想要點它。