麻辣王子全國化進程繼續，營銷破圈玩法連接辣條聲量

年初宣佈去年銷售額突破15億之後，在強敵環伺的辣條行業，麻辣王子的全國化進程還在繼續。

近日，麻辣王子官方公衆號發佈文章稱，將於下月在深圳舉辦破15億慶功會暨進軍深圳發佈會。值得注意的是，伴隨市場佈局新消息的還有品牌再次對銷售額的重申。據悉，2024年，麻辣王子的銷售額突破15億元，同比增長50%，按照線上與線下不同渠道來看，線上佔比2成，線下佔比8成；同年，麻辣王子全國認知度達90.64%，相比2023年提升14.88%。

回顧品牌歷程，湖南省玉峰食品實業有限公司成立於2000年，並在2002年起進入辣條行業，專注辣條（麪筋）研發、生產、營銷。2009年，麻辣王子麻辣條推出，官網顯示年銷量突破100萬件。隨後，麻辣王子分別在2016年與2019年進行口味升級，上新“很麻很辣”口味與“微麻微辣”口味辣條。2023年，麻辣王子宣佈啓動全國市場；當前，麻辣王子主打包含以上兩口味的“大單品”，並針對不同場景進行規格分類，例如天貓旗艦店內在售的散裝小包款、囤貨款、禮袋款、婚禮款等。

在麻辣王子背後，辣條業內的“南北之爭”話題已持續多年，其中中衛龍亦在深化產品、渠道等方面建設。《2023年辣條行業發展趨勢報告》分析稱，TMIC消費者搜索指數顯示，與辣條相關內容的搜索中搜索量最高的是品牌與品類大類詞，衛龍和麻辣王子兩大頭部辣條品牌受到高度關注。但相較而言，衛龍在發展辣條業務的同時，其“多品類、大單品”的產品策略現今更爲明顯。據衛龍美味財報披露，2024年上半年，其蔬菜製品營收超過調味面製品，達到14.61億元，佔總收入49.7%，同期調味面製品收入13.54億元，佔比46.1%。

在頭部辣條企業差異化競爭同時，綜合類零食品牌也在近幾年走入“辣味”賽道，試圖分一杯羹。其中，三隻松鼠當前在售“香辣片”、“辣棒”、“大面筋”等，良品鋪子天貓旗艦店內有“小麪筋”、“豆角幹辣條”、“素大刀肉”，鹽津鋪子亦推出“大面筋”“雙響棒”“手撕豆皮”在內的產品。

眼下，同類型產品的涌現打開了辣條行業的市場規模，與之相伴的還有品牌鎖定消費羣體後的“花式整活”。據《2023年辣條行業發展趨勢報告》分析，辣條消費者以女性爲主，年齡階段集中於90後至00後。反映至產品與品牌方面，天貓超級品類日發佈《休閒零食新趨勢報告》中指出:“玩趣”已經成爲線上零食品類發展的下一個重點突破口。關於零食選擇，不僅僅是得滿足簡單的口腹之慾，既能吃又能玩的辣條纔是這屆愛玩、會玩的消費者們的首選。同時，各大辣條企業均試圖打造品牌獨特賣點，開展跨界營銷，營銷特色品牌體驗，推動品牌“破圈”，提升核心競爭力。

譬如，衛龍美味在品牌方面通過開展“榴蓮辣條”快閃店、“蛋仔派對”聯名親嘴燒等線上線下組合式營銷活動，加強與年輕消費者的有效互動，更貼近年輕一代的生活方式和消費習慣；麻辣王子披露，回顧過去一年，麻辣王子辣條婚禮場次累計突破2000場，去到全國9個城市開展粉絲見面會，同年年底，品牌還官宣與洽洽食品發佈聯名禮袋，聯合推出新品麻辣辣條味瓜子；而在以規格吸睛的量販零食店內，“被單大辣片”等大款產品也在社交平臺內引發關注。

“懷舊”“童年記憶”標籤之下，辣條也在繼續思考如何用更新的產品與營銷與年輕消費羣體建立有效對話。

編輯/王璨、林辰

（綜合自麻辣王子、衛龍美味、艾瑞諮詢、天貓等）

(編輯：王璨)