陸咖啡市場殺到見骨！庫迪1杯不到13元 逼星巴克首度砍價

星巴克進軍大陸25年首次「大砍價」。（藍孝威攝）

當年在中國市場快速擴張，還因咖啡售價較高，遭當地媒體批評的星巴克，如今卻陷入中國連鎖咖啡店「殺到見骨」的價格戰。根據《財訊》雙週刊報導，在嚴峻的「內卷」壓力下，星巴克本週一（9日）於社羣媒體宣佈，調降部分飲品價格，平均降幅約人民幣5元（約新臺幣20.8元），使某些品項售價降至人民幣23元（約新臺幣95.9元）。

中國咖啡價格戰有多激烈？根據《金融時報》觀察，上海販售的355毫升星巴克美式咖啡，價格爲人民幣27元（約新臺幣112.5元）；相同容量、品項的當地品牌Manner Coffee，售價人民幣15元（約新臺幣62.5元）；另一家中國品牌瑞幸咖啡，473毫升的美式咖啡，售價人民幣14元（約新臺幣58元），價格更低。

值得注意的是，2022年創立的庫迪咖啡，祭出多數產品低於人民幣10元（約新臺幣41.7元）的促銷價，讓中國咖啡市場的「內卷」程度，變得更劇烈。如果消費者使用優惠方案，甚至能以不到人民幣3元（約新臺幣12.5元）的價格，買到1杯咖啡。

傳降價是爲了促銷非咖啡飲料 無關內卷

中國是星巴克僅次於美國的第2大市場，目前設有約7685家門市。曾表示不會參與價格戰的星巴克，對於本次降價活動，抱持低調態度，未向媒體多做說明。

包括《路透社》在內的多家外媒，引述知情人士說法，稱星巴克中國門市對部分商品實施降價，不是爲了因應競爭壓力，而是希望爭取更多下午茶顧客，促進「非咖啡」飲料的銷售（售價人民幣23元的商品皆爲茶飲）。

觀察星巴克2022至2024會計年度的業績可發現，該公司的中國市場營收，持續在30億美元左右徘徊，無法進一步突破，且根據《財訊》雙週刊報導，先前已數度傳出，星巴克有意出售中國業務股權的消息，但始終未獲公司方面證實。

中國咖啡進軍美國 成本控制挑戰大

在中國擁有上萬家門市的瑞幸咖啡，繼進軍新加坡、馬來西亞之後，據傳有意在美國紐約開設分店。

美媒CNBC報導指出，瑞幸咖啡的競爭對手庫迪咖啡，已在紐約布魯克林、曼哈頓等地，設立分店。而前述發展，也引發中國咖啡連鎖店價格戰，可能會在紐約上演的聯想。

市場研究公司伯恩斯坦（Bernstein Research）資深分析師加吉烏洛（Danilo Gargiulo）認爲，對想要進軍美國的國際品牌而言，紐約是最佳測試場域，因爲紐約具有豐富的文化多樣性，以及龐大的年輕消費族羣，「不過，紐約也是飽和度最高、競爭最激烈的市場之一。」