林佳龍帶外交部員工訪臺中 推端午軟「食」力

今天是端午節，外交部長林佳龍在社羣媒體發佈影片，邀請外交部外籍編譯走訪臺中第二市場，親身體驗在地端午美食文化「吃肉糉配麻薏」，以實際行動推動「糉」合外交，展現臺灣軟「食」力與獨特端午文化。

林佳龍今天在臉書發佈影片指出，延續去年的鹼糉冰體驗，今年帶着外籍編譯Conor與外交部員工走進歷史悠久的臺中第二市場，介紹在地美食與端午文化，並分享山河魯肉飯、阿棋三代福州意麪與ADD艾得咖啡等美食口袋名單。

林佳龍表示，端午節除了品嚐糉子，臺中特有的麻薏湯更是最佳搭配。麻薏的「薏」是黃麻的嫩葉，無論冷熱料理都退火解膩，一口肉糉、一口麻薏湯，這就是臺中人的「端午定番」、「臺中人的味」。

品嚐肉糉前，林佳龍也拿出必備「靈魂配角」東泉辣椒醬說，臺中人出外唸書、工作，回故鄉都會帶幾瓶東泉辣椒醬。他也和Conor與外交部員工一起前往第二市場武德宮參拜，祈求臺灣風調雨順、國泰民安，並分享俗語「食肉糉配麻薏、穿柴屐𫏐鯪鯉」，祝福民衆端午節快樂。

林佳龍強調，臺灣美食是一種迷人的軟「食」力，總是擄獲許多國際觀光旅客的味蕾，更是拚外交的重要力量，他鼓勵民衆在連假期間來臺中走走，以美食認識臺灣、體驗節慶文化。