兩會聲音|史玉東:發展新質生產力,推動中國乳業高質量發展

新京報貝殼財經訊(記者閻俠)3月4日,記者獲悉,全國人大代表、蒙牛集團全球研發創新中心研發總監史玉東今年圍繞“加快形成乳業新質生產力”“加速食品創新配料落地應用”“加強學生飲用奶推廣”“助力大包奶粉等乳品出口”等主題提出了多份建議。

史玉東表示,“品類多元化不足、供需均衡性矛盾、產業鏈韌性不足” 這三大頑疾長期制約着我國乳業實現高質量發展。爲此,他建議在幾個層面加大扶持力度,一、要做大做精乳製品深加工產業。乳製品深加工產業作爲高耗奶產業,前期投入大、回報週期長,建議加強政策和資金支持,鼓勵龍頭企業帶頭開展基礎性、原創性研發,通過科技賦能、轉型,解決關鍵原料保障及安全問題,自主掌控關鍵性技術,實現核心原料的國產化以及產業價值增值。

二、要做寬乳業新賽道。聚焦精準營養,着眼特醫食品、益生菌、蛋白加工等高潛力領域進行產業佈局,不斷豐富乳業矩陣和價值鏈條。

三、要加速研發成果應用落地。推進產學研一體化建設,在政策法規支撐、項目匹配、獎補資金等方面給予支持和引導。

四、要通過提高智能製造水平做強液態奶基本盤。要通過數字化、智能化技術應用,提高生產效率、降低成本、增加產品品質、提升消費者體驗和擴大市場規模。

校對 柳寶慶