量販店賣花 民衆捧場 花店不滿

爲幫助因新冠肺炎疫情受影響的花農，臺北花市2020年5月打入家樂福量販店市場，疫情趨緩後，爲推廣花卉多元通路，採自營方式，從原先15家拓展到30家。（臺北花市提供／張珈瑄臺北傳真）

新冠肺炎疫情肆虐時期，各類婚喪喜慶活動停擺，大量花卉滯銷，後疫情時代臺北花市爲拯救花農生計進攻家樂福，臺北花市總經理張堂穆表示，增加銷售通路可培養民衆買花習慣，將花的消費融入生活，帶動日後買氣，不僅限於特殊節慶。不過，花店業者認爲花市打壞行情，也可能讓消費者誤會花店賣太貴。

疫情後，農業部提出「全家楓」計劃，由臺北花市、臺灣花卉發展協會、臺灣花卉輸出業同業公會分別供貨給全聯、家樂福、楓康超市。臺北花市企畫室副主任洪子傑表示，計劃執行1年後疫情趨緩，2021年開始採自營方式，從15家拓展到30家。

洪子傑指出，初期以成本較低、可長期擺放的盆花爲主，2021年盆花銷售量近12.5萬盆，2024年達到近19.4萬盆，2023年陸續加入有觀賞期限的切花，經1年營銷從1.6萬把成長到3.9萬把，民衆除了在傳統花店、市場買花，就像購買生活用品一樣，隨時能買到花卉。

他說，目前銷售前3名爲家樂福淡新店、新店店、林口店，影響條件取決地區花店通路多寡、民衆喜好，家樂福客羣年齡層稍長，較忌諱白花，所以紅色、粉色系百合就佔40％銷售量，其他洋桔梗、菊花、滿天星、玫瑰等都是熱門花卉。

張堂穆表示，美國、日本很早就開始在量販店賣花，臺灣慢慢跟進，現在不少便利超商也開始觀望，偶爾會在情人節販售玫瑰，一般花店可能不諒解爲何搶生意，但通路多元消費者能就近買花，進一步會養成買花習慣。

鮮花店老闆蘇小姐認爲，花市作法有點打壞行情，花店除了花本體外還有客製化技術層面，客人會不理解爲何花店花價昂貴，買花習慣、儀式感是從小養成，不會因爲通路多元就擴大買氣；精緻花店業者李先生說，有些消費者不懂，在賣場買花後會誤以爲花店刻意擡高花價。