樂天球員餐爆爭議 領隊今向全隊致歉:從未爲省預算犧牲營養
▲樂天桃猿領隊牧野幸輝 。(圖/記者王真魚攝)
記者王真魚/臺北報導
樂天桃猿近期爆發球員餐食食安爭議,引發外界關注。領隊牧野杏輝昨天隨同桃園市長張善政自日本訪問樂天金鷲球團,今天返臺隨即出面說明此事,針對選手、教練團與球迷致上歉意,強調球隊從未忽視選手營養,也否認爲省預算而降低餐食品質的說法。
牧野杏輝表示,賽前已特地召集選手表達歉意,「對於讓大家擔心,甚至吃到這樣的食物,我們感到非常抱歉。外界報導說球隊不重視選手的營養與身體打造,這絕非事實,我們最重視的就是選手的營養攝取與身體調整能力。」
外界質疑預算不足可能導致食材品質不佳,牧野嚴正否認,「這跟預算無關,我們的立場一直是,即使在有限預算內,也絕不會妥協於提供營養價值的理念。」他強調,若預算真的不足,會優先調整預算來因應,從未因爲節省成本犧牲品質。
針對此次事件,球隊已主動配合市府與衛生局等單位的調查,也收到球員工會與聯盟的關切,正全面檢討並協助制度改善。牧野表示,若有必要,公司內部也會進行組織調整、建立更完善的檢查與監督機制。
牧野也證實,目前原本配合的餐食廠商已停止合作,球團正在尋找更嚴謹的業者接手,「在這段期間會以外叫餐食爲主,但我們也會要求業者全程配合,從食品製作、運送過程到餐廳端的環境,都要有清楚檢核機制,確保食安無虞。」