老字號盛宴×國際美食狂歡！海淀最“香”打卡地來啦——

29家新晉“海淀餐飲老字號”坐鎮

衆多國際美食輪番上場

從老字號經典到全球風味

從遊園會到啤酒節

持續半年的美食狂歡

速來打卡！

6月13日

第二十三屆中關村國際美食節

暨暢春園·暢餉裡第一屆美食節

火熱開幕

爲助力北京國際消費中心城市建設

2024年全面升級改造的

暢春園·暢餉裡商業街

重新開園

這座3萬平方米的特色街區

引進北京老字號門框滷煮、

三元梅園全國首店、小吊梨湯、

北華涮肉等優質品牌

將美食與文化、休閒與體驗深度融合

打造海淀區特色文化商業街區新標杆

本屆美食節將聯合北京衛星製造廠科技園、泰山別院、清河萬象匯等單位，推出深夜食堂活動，點亮海淀夜生活；依託國際美食節嗨翻天環節，在6月至8月間舉辦東南亞美食節、西班牙盛宴美食節以及第十五屆香山德國啤酒節、第八屆俄羅斯國際美食節，並將於9月份推出國際美食地圖，發佈《海淀區國際美食餐廳基本情況調研報告》；在海淀區各大商圈和美食集聚區還將啓動美食街區主題活動，通過遊園會、後備箱市集、美食試吃分享等形式，讓消費者盡享美食美味帶來的歡樂。

開幕式現場爲29家

獲得“海淀餐飲老字號”稱號的餐飲企業

進行了頒牌認定

今年初，海淀飲服行業協會出臺了《海淀餐飲老字號認定規範》團體標準，確認了半畝園、紫玉食府烤鴨店、羊大爺涮肉、全聚德清華園店、友仁居、西部馬華、小吊梨湯等29家符合條件的餐飲企業獲得“海淀餐飲老字號”稱號。“海淀餐飲老字號”企業代表共同發起誠信經營倡議，攜手推動健康規範可持續發展的行業格局。

隨着第二十三屆中關村國際美食節的啓動

海淀餐飲老字號宴席展

正式開啓

現場，來自西部馬華、聚寶漁港、裕龍御驪酒店大上海餐廳、紫玉御驪酒店紫玉烤鴨店等海淀餐飲老字號企業，製作出了不同主題的展臺，將一個個精雕細琢的菜餚以藝術品的形式展現出來，爲市民奉上一場視覺與味覺的雙重盛宴。

創立於1988年的西部馬華除了拿出“招牌產品”蘭州牛肉麪外，還將奶皮子酸奶和西北的燒烤美食盛宴帶到了現場。“我們深耕餐飲領域37年，這次獲得‘海淀餐飲老字號’稱號十分激動，我們將會以更加飽滿的熱情創造出更好的產品，來滿足廣大的消費者，也歡迎大家到我們餐廳去品嚐各色地道美食。”北京西部馬華餐飲有限公司黨支部書記王喜元告訴記者。

作爲本次獲得“海淀餐飲老字號”稱號最“年輕”餐飲企業，小吊梨湯也將“必吃榜”和新聯名帶到了現場。“一個是我們的茉莉烤鴨，在鴨腹部放一個茉莉花茶包一起烤，它不僅能吸收多餘的油脂，還讓烤鴨帶有茉莉花的清香味。我們還與北京明星大熊貓萌蘭正式‘牽手’，帶來了最近聯名的一款酸奶。”相關負責人介紹道。

作爲2025年北京國際美食薈和北京消費季·悅動海淀重要分會場活動，本次美食節由北京市工商聯、海淀區工商聯、海淀區商務局指導，北京市供銷合作總社、北京海龍資產經營集團有限公司、北京海龍興供應鏈管理有限公司支持，海淀飲服行業協會主辦。

據介紹，整個美食節將持續到今年年底，屆時還將舉辦美食進社區活動，以養生大講堂、大廚教做菜、美食市集等形式，邀請廣大市民品美酒、購美食、玩互動，休閒娛樂、逛吃逛喝、拍照打卡，一站式滿足吃喝玩樂遊娛購。

快來打卡吧~

記者：楊一凡

編輯：關鎵萍

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