老鷹之手神助 嘉縣表藝荷花池重生

嘉義縣表演藝術中心重要地標「荷花池」，在紀錄片「老鷹之手」藕農女主角鄧素玉協助下，打掉重練後展現新風貌。（王泊清提供／呂妍庭嘉義傳真）

嘉義縣表演藝術中心重要地標「荷花池」，近年因養分不足加上病蟲害，荷花長得稀稀疏疏，失去昔日風采，在紀錄片「老鷹之手」藕農女主角鄧素玉協助下，打掉重練的荷花池展現新風貌，預計下週3.2分地大的荷花池將全面盛開，繁花似錦美況可持續到6月。

嘉縣表演藝術中心主任王泊清表示，荷花池是表藝重要地景，閩南式風格建築配上荷花池，日夜皆美，但近年花況稀疏，美景不再，雖然他有意整頓，聽到同仁訪價出現500萬元、1200萬元天價，讓他不禁打退堂鼓，正在苦惱時，突然想到2021年坎城世界影展最佳紀錄片「老鷹之手」拍攝地就在民雄鄉牛斗山，種荷花采藕的肯定大有人在。

在民雄文教基金會人員協助下，王泊清輾轉找到片中藕農女主角鄧素玉，種藕經驗30多年的鄧素玉一眼就看出問題，說荷花池裡入侵植物如水蠟燭嚴重排擠荷花生存空間，加上蟲害多，荷花根系留不住或生病，纔會讓整池荷花了無生氣。

鄧素玉實勘當天就訂下策略，表示只要砍除所有荷花植莖、移除入侵植物、水草，補植藕根、抽水後施肥，並隨時觀察病蟲害，輔以藥物抑制，今年5月就能看到滿池荷花盛開。

而表藝評估費用後，最後以園區地面整平、整理荷花池名義編列70萬元委外，除有專人進行地面鋪整，荷花池整治幾乎全由鄧素玉包辦。

鄧素玉說，荷花池最深處超過1層樓高，她雖帶着兩名超過180公分壯漢來清除草生植物、補植藕根，但涉水深度頂多到頸部，深水區只能以人力拋擲，將根苗綁在小石頭上拋進目標區，加上池裡有很多魚類，生態豐富，施肥、給藥都得再三斟酌。

鄧素玉指出，雖然荷花池種植的品種跟蓮藕採收不太一樣，但種植方式差不多，另受節氣影響，今年荷花開得慢，這兩週盛開後，開到6月不成問題。

王泊清透露，這段時間，鄧素玉每天清晨就到荷花池除草、撿福壽螺，終於讓荷花健康長大，再現表藝經典景緻。