辣條煸油炒菜！陸掀「文組生低成本做飯」熱潮 一個月420元搞定

大陸掀起「文科生低成本做飯」熱潮。（圖／翻攝小紅書）

全球迎來科技化時代，各界討論大專院校文組生、理組生畢業後的薪水、職涯發展屢見不鮮。近日大陸掀起「文組生低成本做飯」熱潮，從改良古代文人范仲淹「斷齏畫粥」的方法，再到零食煸出的油來炒菜，在文組生領低薪的狀況下，不少網友指出，「叫外送是不用想了，自己煮飯纔是活命之道。」

還等不到下個月發薪日，就已經快吃土，每月薪資扣除必要開銷後，帳戶裡所剩的餘額幾乎寥寥無幾。據陸媒《觀察者網》16日報導，近來許多社交平臺開始流行起「文科生食譜」的話題，不少網友紛紛拍攝影片分享自己的省錢做飯妙招，以「文科生+超低伙食支出消費」爲文案，獲得廣大關注和流量。

「食品油太貴了，不買！」只見博主用大陸網紅零食「辣條」在鍋中煸出些許紅油，加上前一餐吃剩的白米，還有挑食室友便當裡不要的青椒，這樣就可以炒出一道低成本、又滋味十足的一餐，平均一餐成本不到5元人民幣（約20元新臺幣）。自己煮的一餐飯從1分錢到5元人民幣不等，一個月只需100至300元人民幣（420元至1260元新臺幣）的伙食費，即可達成「餓不死」任務。

有趣的是，古有文人范仲淹「斷齏畫粥」，把煮好的粥放一晚冷卻後用刀切成四塊，撒上鹽和菜末，早晚每頓吃兩塊，以此果腹；今有文組畢業生模仿、改良，把白米粥替換成小米粥、綠豆粥、西米露等，再切成數塊分食。

報導也指出，這些文組生分享的煮飯經驗，主打「能省就省、能活就行」路線，日復一日用實踐證明文科生永遠餓不死。「姜切成條，似肉絲，似馬鈴薯；姜切成塊，似豬肉，似雞蛋—文科生的夢裡什麼都有」，把食材以假亂真，做成創意且低成本的料理，也成就了文組生生活中的小確幸，不少網友也紛紛表示，「文組生真的是把古人的生活方式用的淋漓盡致！」