快訊/臺南港式餐廳驚傳火警! 廚房排油煙機起火警消急搶救

▲臺南中西區民族路一間港式茶餐廳中午突傳火警,現場濃煙竄出,警消迅速灌救無人傷亡。(記者林東良翻攝,下同)

記者林東良/臺南報導

臺南市中西區民族路三段1家港式茶餐廳16日中午發生火警,起火點位於餐廳後方廚房排油煙機,雖無明火外竄,但現場濃煙密佈,所幸店內人員及時疏散,無人員傷亡。

臺南市消防局指出,16日中午12時48分許受理報案,稱中西區民族路三段港式茶餐廳2層樓RC建築內傳出濃煙,消防局共出動11輛車、28人前往搶救,消防人員於12時55分到場,發現現場無明火,但廚房位置冒出大量濃煙,且已有煙竄出建物,立即展開射水灌救。火勢於下午1時3分許撲滅,1時8分完成殘火處理。

經查,現場安裝有住宅用警報器,店家在初期曾使用滅火器自救,疑似爲排油煙機起火釀災。燃燒範圍約0.5平方公尺,無人受困傷亡。

消防單位提醒,餐飲業廚房環境高溫且油煙量大,應定期清洗排油煙系統與加強防火設備,避免火災發生危害人員生命與財產安全。