客莊飄東南亞魅力 竹縣新埔邀民包馬來西亞娘惹糉

新埔鎮內立社區發展協會攜手新竹縣新住民家庭服務中心，24日於社區活動中心辦理端午包糉活動。（新竹縣府提供／邱立雅竹縣傳真）

新埔鎮內立社區發展協會攜手新竹縣新住民家庭服務中心，24日於社區活動中心辦理端午包糉活動，除了向新住民們介紹新竹在地糉子文化，也讓在地民衆認識馬來西亞娘惹糉，帶領參與者深入瞭解東南亞飲食文化的魅力。

端午節將至，新竹縣政府、新埔鎮公所、新埔鎮內立社區發展協會及新竹縣新住民家庭服務中心「藝」起「糉」動員，帶領參與者包出不同風味的糉子，也交流不同國家的民俗風情與文化。

社會處表示，這場活動不僅是讓新住民瞭解新竹在地的糉子文化，也讓在地民衆共同認識馬來西亞的娘惹糉特別的製作過程及文化體驗，更加了解馬來西亞的文化特色。

在這場多元文化交流的盛宴中，可以現場體驗品嚐馬來西亞傳統美食之一的「娘惹糉」，其特色在於以蝶豆花染制的夢幻藍色糯米，包裹鹹甜交織的豬肉與冬瓜糖內餡，並佐以濃郁芫荽粉調。

新竹縣設有多個新住民關懷服務據點，分佈在竹東、湖口、寶山、關西、芎林、新埔、峨眉及新豐等地區，除提供培力課程、社區宣導活動等服務，每個據點皆發展特色服務，新埔區除每年辦理多元文化包糉活動外，更開闢一塊融合在地與新住民文化的世外桃源「知足園」，提供新住民種植東南亞香料。

社會處期待，透過這些新住民關懷服務據點，展現新竹縣對多元族羣的重視與包容，同時提供特色服務，像是寶山區協助就業媒合，關西區設有豐富的閱讀資源，竹東區提供課後陪讀服務等，也歡迎在地民衆認識、休憩及交流。