咖啡閒談:1 月 16 日週四托特納姆熱刺新聞與鏈接
早上好!
沒有不好吃的披薩,至少我以前是這麼認爲的。
我最近吃了這輩子最難吃的披薩。這披薩太難吃了,我得跟大家分享一下。
這是一家不錯的餐廳,總是很忙,聞起來香極了。但也就到此爲止了。
我點的這份披薩,上面配有牛肝菌、豬臉頰肉、斯特拉奇諾奶酪、特級初榨橄欖油、黑胡椒和迷迭香。
聽起來挺不錯的,而且這餅皮本身相當好。但其他部分——不行。壓根兒不行。
質地或許是最糟糕的地方。軟趴趴的。蘑菇煮得太嚴重了,都成了糊糊——真就是糊糊。當你把它擱在奶油奶酪上頭時,它變得太軟乎了,以至於這披薩一點兒質地都沒有了。
我原本覺得豬臉頰肉能給它增添不錯的口感和鹹香味道,但披薩上的量太少了。而我吃到的那一點點也太小了,根本無法中和蘑菇或奶酪的柔軟口感。迷迭香確實爲披薩增添了一些清新感,但它本身無法挽救這一切。
我當時曾想把它退回去,因爲我越吃越覺得自己快要難受得吐出來了。但我還是堅持吃完了,把本應是一頓美味佳餚的東西當成了考驗我腸胃耐力的事兒。我通過了。
現在我在這裡,分享我這輩子吃過的最糟糕的披薩。我還會再來這家店嗎?可能會。有好幾樣東西我都不會再點了。肯定不會再點有牛肝菌的。而且我很高興我沒有點任何加了松露油的東西,儘管那味道特別讓人噁心(把我的體驗弄得更糟了)。
想想看,我差點就去 Pupatella 了。
菲齊今天推薦的曲目:Beloved Binge 的《Epipen》
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