橘世代/【荒地變產業】樂齡務農 人與土地樂活
雲林崙背鄉的長者在廢棄土地上種澳洲茶樹,種出一片天。圖右至左爲廖敏君、葉曙林、李連增。記者黃仲裕/攝影
雲林崙背鄉一處農地,在烈日下顯得格外炙熱,兩名長者正彎身在田間作業。七十六歲的李連增將一株株樹苗種入土中,這塊地原本雜草叢生,如今整齊成畦,「看到草長太快就不爽,看到作物長得好,就有成就感。」另一側,八十一歲的葉曙林彎身摘葉,在掌心搓揉後聞了聞,笑着招呼旁人:「你們聞聞看,很香。」
當樂齡講師 再攻讀碩士
李連增原爲公務員,五十六歲退休後,與太太一同照顧年邁父母及三名孫子,直到父母九十多歲辭世。之後,他投入在地高齡服務,擔任樂齡講師,也接任崙背老人會理事長。爲了勝任工作,他進入中正大學攻讀成人及繼續教育碩士。
葉曙林與七十五歲的太太廖敏君過去從事自營事業,子女皆在外地工作。他也曾擔任崙背老人會理事長,後來將職務交給李連增。談起當年交棒,李連增笑說「會被害死」。兩人平時經常鬥嘴,但今年卻做了同一個決定:一起下田。
土地做公益 在地人蔘與
這塊土地過去由李連增的母親種植荔枝、龍眼與樹葡萄,後來逐漸荒廢。今年初,他與葉曙林得知,有團隊計劃在崙背鄉種植澳洲茶樹並提煉精油,起初也懷疑是否能賺錢,但最終仍決定加入,「因爲它是做公益,可以幫助病友」。
隨着計劃推動,陸續有在地長者與地主加入,從原本的個別嘗試,愈來愈多人共同參與。
這項計劃由富里有人團隊推動。召集人葉文宏表示,最初並非從農業出發,而是源自藝術共創經驗。團隊在接觸罕見皮膚病患者過程中,觀察到部分病患長期面臨皮膚照護問題。「他們的傷口是長期的,不是短時間可以解決。」他說。團隊也發現,有些家庭會使用澳洲茶樹相關產品協助舒緩,因此開始思考能否提供更穩定的來源。
邀企業加入 促環境永續
他觀察到,雲林部分農地因人口外流而閒置,「土地廢棄後很快就雜草叢生。」團隊開始嘗試結合種植與需求,過程中仰賴在地長輩指導。隨着澳洲茶樹逐漸成長,有長輩主動詢問能否加入,團隊因此舉辦說明會,開放土地與人力參與。「一開始會有人懷疑,是不是詐騙。」葉文宏說,直到有參與者投入並領到報酬,才逐漸建立信任。
從整地開始,這些長者逐步成爲整體運作的一環:土地重新利用,長者投入勞動獲得收入,部分產品迴應病友需求。此外更擴大邀請民衆及企業加入這個永續生態循環。
除草兼巡視 管理當運動
李連增說,相較於傳統農業需要噴灑農藥與頻繁照護,澳洲茶樹的管理相對輕鬆,每天上午、下午約兩小時除草與巡視,「每天在這裡走來走去,就不用再去運動場了。」葉曙林則指出,農地荒廢與人口外流密切相關。「年輕人都到外地工作,年紀大的做不動,土地就放着。」他認爲,這樣的方式讓土地重新被使用,「沒有一直荒廢」。
對他們而言,這也是一種重新安排生活的方式。李連增說,「長者最怕的是覺得自己沒用。」透過參與種植,不僅維持生活節奏,也重新找到可以投入的事情,「會覺得自己還有用,也比較有尊嚴」。