晶華萬聖城開城!幽靈、鬼魅超有fu 還能抽Buffet餐券

喜迎萬聖節,飯店點心房主廚推出多款應景甜品,吸睛品項包含果香十足的「黯夜黑絲絨蛋糕」(左)及香濃絲滑的「午夜南瓜榛果巧克力」。(臺北晶華酒店提供)

點心房各式萬聖節甜點中,精巧奇趣的「邪惡精靈」與「幽靈之墓」造型小蛋糕,爲節慶增添無限樂趣與驚喜。(臺北晶華酒店提供)

位於飯店中庭的「azie」餐廳,將多款經典餐點注入萬聖節元素,其中主廚特別推薦「木乃伊番茄培根義大利麪」,兼具美味與趣味。(臺北晶華酒店提供)

「azie」餐廳將超人氣漢堡變裝成爲「鬼魅南瓜漢堡」,外型吸睛、口感豐富。(臺北晶華酒店提供)

萬聖節期間,「上庭」酒廊推出多款創意無酒精飲品,包括充滿惡作劇趣味的「萬聖節血袋特調」。(臺北晶華酒店提供)

歡慶萬聖節,客房團隊推出精彩萬分的「萬聖嘉年華」住房專案,讓大小朋友歡度好吃又好玩的萬聖節假期。(臺北晶華酒店提供)

可以合法「搞鬼」的萬聖節即將到來,每年都會推出萬聖節應景商品的臺北晶華酒店,今年也照例將飯店打造成一座「晶華萬聖城」,包括1樓中庭的「azie」餐廳和「Regent Gift Shop」外賣櫃、2樓「上庭」酒廊,都會提供節慶商品;「栢麗廳」自助餐廳則將在10月31日舉辦「萬聖變裝派對」,饕客可大啖應景美食,當晚中庭還有精彩刺激的「萬聖賓果派對」,幸運兒有機會贏得「栢麗廳」單人下午茶券等大獎。而客房部也規劃出「萬聖嘉年華」住房專案,房客可受邀參加萬聖節討糖活動。

【幽靈、蜘蛛網、鬼臉 外賣櫃變萬聖甜點屋】

喜迎萬聖節,10月17日至31日,晶華酒店1樓外賣櫃「Regent Gift Shop」推出多款呼應萬聖節的造型甜品。其中最吸睛的莫過於「黯夜黑絲絨蛋糕」和「午夜南瓜榛果巧克力」,前者將竹炭海綿蛋糕與濃郁香甜的草莓醬層層堆疊,外層覆蓋竹炭香草奶油霜,綴以翻糖及巧克力製成的大小幽靈、蜘蛛網及南瓜,充滿奇幻與詭譎意象;後者由牛奶巧克力慕斯、榛果及香草奶餡組成,再以橘色巧克力翻糖製成南瓜造型,南瓜詭異的笑猶如魔鬼的誘惑,令人不寒而慄。

另有搞怪的「邪惡精靈」與「幽靈之墓」造型小蛋糕,前者用榛果蛋糕爲基底,夾入主廚特製草莓醬與檸檬奶油,表層擠滿香濃細緻的豔紅色奶油霜,最後加上活靈活現的大眼,是令人難以忽略的存在;後者以手指餅乾爲底,依序堆疊上柳橙海綿蛋糕、核桃巴伐利亞及柳橙杏桃醬,外層淋上神秘的灰色巧克力外衣,營造出萬聖節詭譎的豐富創意。

麪包的選項也是不容錯過,包含3款內餡分別由巧克力甘納許、南瓜起司及藍莓白巧克力製成的「鬼臉波蘿麪包」;外型搶眼的「木乃伊熱狗麪包」是以麪糰捲入美式熱狗、表層刷上蛋液烘烤,最後綴上栩栩如生的大眼睛,讓人想吃又不敢吃。而飯店廣爲人所稱道的佛卡夏麪包也在主廚的悉心烘焙下變裝爲「鬼臉佛卡夏」,以揉入迷迭香、鹽跟橄欖油調味製成,維妙維肖的惡作劇模樣,更爲萬聖節增添若干樂趣與驚喜。上述糕點每款180元起。

【栢麗廳萬聖節變裝派對 azie驚魂料理端上桌】

每逢節慶必帶來滿點氛圍的「栢麗廳」也沒有缺席,10月17日起餐廳將佈滿濃濃節慶氛圍,10月31日晚間更將擴大舉辦萬聖節限定的「萬聖變裝派對」,當晚不僅提供多達上百道應景佳餚,餐廳內更佈滿萬聖鬼節場景佈置與拍照背板,巧妙地營造出詭譎又生動的氛圍,讓賓客也可感受到西洋鬼節的節慶氛圍。午餐每客1580元加1成、晚餐每客2080元加1成。

位於飯店中庭的「azie」餐廳將超人氣漢堡、披薩、義大利麪等經典餐點,變裝成爲「鬼魅南瓜漢堡」、「萬聖幽靈披薩」及「木乃伊番茄培根義大利麪」,搭配奶香十足的「深海惡魔章魚青醬燉飯」與香甜濃郁的「魔法女巫南瓜湯」,上述餐點每款380元加1成起。其中主廚特別推薦的「木乃伊番茄培根義大利麪」,是將辛香濃郁的番茄肉醬拌炒香煎培根與墨魚義大利麪,搭配木乃伊造型的小熱狗,兼具視覺與味覺雙重驚喜,期待能擄獲大小朋友歡心。此外,中庭也將於10月31日晚間同步舉辦緊張刺激的「萬聖賓果派對」,凡當晚於「azie」及「栢麗廳」用餐者就有機會參加活動,獎項包含價值1188元的「栢麗廳」平日單人下午茶券等多項好禮。

【上庭酒廊打造鬼魅酒吧 血袋飲品驚嚇的美味】

位於飯店2樓的「上庭」酒廊搖身變爲「鬼魅酒吧」,色彩繽紛的各式奇幻調酒中,首推以伏特加爲基底的果莓風味酒「萬聖骷髏Skull」,混合伏特加以及覆盆子、蔓越莓與草莓,上桌後隨着乾冰的嫋嫋煙霧,甜蜜的酒香讓人未飲先醉。而以萬聖夜空設計的「月光馬丁尼Moontini」是將自制的黑糖冬瓜琴酒加入帶有氣泡感的蘇打水,再以少量珠光粉點綴,創造出猶如星空中銀河般的奇幻調酒。另一款「女巫花園」則是將蘭姆酒加入大吉嶺紅茶、抹茶與少許荔枝利口酒,以及鳳梨果乾,茶香混合著果香,更爲這款飲品增添了幾分清新層次感。

此外還有兩款極具創意和風味的無酒精飲品,分別爲「雪黛登波」血袋造型飲品與「南瓜博士」,前者是以紅石榴、萊姆汁與薑汁汽水爲基底調製出的3款繽紛無酒精飲品,後者則是混合新鮮栗子南瓜和濃郁慄香地瓜,製成豐潤滑順的果泥,再以杏仁奶爲飲品增添豐富質感和獨特醇香風味。

【萬聖嘉年華住房專案 6歲童免費住&冰品爽吃】

客房則精心策劃「萬聖嘉年華」親子住房專案,專案兩人成行、加贈1位6歲以下孩童免費入住。住宿期間可前往位於5樓的「雲天廊」無限享用冰淇淋、飲品及美味小點,翌日再享CNN唯一推薦的臺北必吃自助式早餐兩客。此外,於活動期間每週五、六、日入住的小小貴賓皆能獲得一張討糖小卡,住宿期間可持小卡至指定地點和大哥哥大姊姊們拜訪討糖,體驗傳統萬聖節文化。

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