金威獎撼動威士忌產業

「金威獎」生活玩家場盲測場次,中國時報副社長王儒哲(左四)與擔任評審的8位「生活玩家」達人:臺灣設計聯盟理事長楊佳璋(左起)、臺灣歌手兼音樂製作人荒山亮、綺灝國際董事長暨清威酒藏創辦人張慶清、藏酒論壇執行長賴偉峰、遠見動物醫院院長魏立、電視臺主播兼主持人岑永康、老爺酒店集團執行長沈方正、藏酒論壇編輯總監兼愛樂電臺客座主持人蘇重合影。(石智中攝)

金威獎生活玩家場次,評測全程採用黑色品飲杯。(石智中攝)

2025旺旺中時金威獎酒款名單揭曉

由旺旺中時集團連續舉辦3年的「金威獎」,在酒界享有「威士忌金馬獎」美譽,活動透過多元的評選方式評鑑威士忌,包括「網路投票」、「生活玩家盲測」、「北中南素人盲測」等;其中「生活玩家」場邀請8位達人擔任金威獎評審大使,他們一致認爲「金威獎」摒除品牌迷思,且透過公正、客觀的投票機制選出年度TOP 3酒款,對威士忌產業有正面效益。

《中國時報》副社長王儒哲表示,舉辦金威獎就是希望把威士忌的風味選擇權,交還給消費者;活動不僅邀請達人和素人品飲,也邀請網友投票,評分結果具參考價值,可以作爲購買威士忌的參考依據。藏酒論壇執行長賴偉峰擔任金威獎評審團長指出,本屆特別納入調和威士忌進行評測,讓活動更貼近市場消費趨勢。他強調,金威獎自創辦以來始終堅持公開、公正原則,逐漸在臺灣酒罈建立舉足輕重的地位。電視臺主播兼主持人岑永康指出,與單一麥芽相比,調和威士忌因風味接近、香氣變化細膩,評測難度相對提高;近年,他也漸漸改變威士忌喝法,在家選擇搭餐的方式,品飲多種酒款,增添用餐樂趣。

臺灣歌手兼音樂製作人荒山亮認爲,品飲威士忌與欣賞音樂有相似之處,每款酒如同不同音樂風格,需要時間理解其層次;而金威盲飲,能夠撇除先入爲主的想法,亦能品飲到多款威士忌。遠見動物醫院院長魏立表示,威士忌適合朋友聚會暢飲,也適合獨自細品;喝得越多、理解越深,就越能感受到威士忌的迷人之處。

藏酒論壇編輯總監兼愛樂電臺客座主持人蘇重表示,本屆酒款整體水準平均,要分辨差異與風格並不容易;不過,擁有香甜飽滿尾韻度的威士忌,仍在評測中獲得較高評分。

臺灣設計聯盟理事長楊佳璋表示,盲測過程兼具專業與趣味,能在公平條件下重新認識每支威士忌,並發現過去忽略的優點與內涵,給予酒款新的評價。

綺灝國際董事長兼清威酒藏創辦人張慶清表示,威士忌風味來自水源、氣候、橡木桶與熟成條件的多重影響,再加上釀酒師巧妙勾兌,展現變化萬千的姿態,這正是其最大魅力所在。

老爺酒店集團執行長沈方正說明,自己偏好泥煤風格,尤其當酒款同時帶有薄荷清涼感與柑橘酸度時,更呈現如百花齊放般的多層次體驗,令人印象深刻。禁止酒駕 飲酒過量 有害健康