今日穀雨 讓我們和春天淺淺告個別
雨生百穀 夏將至
萬物春生 正當時
今天3點55分
我們迎來了春天的最後一個節氣
穀雨
穀雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。鬥指辰;太陽黃經爲30°;於每年公曆4月19日—21日交節。
在中國古代一些著作中,將穀雨分爲三候:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候爲戴勝降於桑。”是說穀雨後降雨量增多,浮萍開始生長,接着布穀鳥便開始提醒人們播種了,然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。
穀雨是春天最後一個節氣,今天就我們一起聽春、賞春、吃春、飲春抓住春光、留住春味。
聽春
布穀聲聲,不覺已春深。布穀鳥又名杜鵑、杜宇、子規、望帝等,叫聲似在催耕“家家種谷”。“賞春”
“問東城春色,正穀雨,牡丹期。”穀雨前後正是牡丹花開時,牡丹也被稱爲“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”這一習俗已綿延千年。
吃春
“雨前香椿嫩如絲”,四月人間好食節。我國是世界上唯一以香椿入菜的國家,至今已有2000多年的栽培歷史。香椿拌豆腐、香椿攤雞蛋、香椿豆兒、炸香椿魚、香椿拌麪、香椿餅、醃香椿、香椿粉……是春日限定美味!
飲春
吃好茶,雨前嫩尖採谷芽。此時採製的春茶叫“雨前茶”,又叫“二春茶”,細嫩清香,味道最佳。穀雨品新茶,相沿成習。
暮春既至,初夏將來,在這個充滿詩意的季節不妨走到戶外,漫步山間再沐浴一場人間春色,傾聽一曲雨落情長。願你一直在努力,一直走在追夢的繁花路上,以更好的自己迎接夏日火熱的盛放!
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