“減脂人的快樂食堂” 山東一高校推出低脂輕食區

齊魯網·閃電新聞4月10日訊 午餐時間，山東理工大學第三餐廳的低脂輕食區域已經站滿了剛下課的學生，據山東理工大學飲食服務中心副主任劉文秀介紹，本次推出的減脂餐呈現出低油、低鹽、低糖、高蛋白、高纖維的特點，加工方式主要以蒸煮烤的烹飪方式，既保留了食材營養，又避免了過多油脂的攝入。同時，爲了引導學生均衡飲食科學減肥，食堂在自助區免費提供定量主食，幫助學生糾正“無主食減肥”的錯誤習慣，引導大家在合理攝入碳水的基礎上實現健康減重。

閃電新聞記者 李中秀 孫凱旋 王良 報道