減緩旅宿業缺工衝擊 數位轉型與智能服務並肩而行

臺灣區觀光協會聯合會今年提倡數位轉型和智能服務，減緩缺工造成的衝擊。圖爲餐飲業採用服務炒菜機器人可大幅減少人力。（臺灣區觀光協會聯合會提供／張毓翎臺南傳真）

人力招募不易，旅宿業缺工問題已久，臺灣區觀光協會聯合會今年提倡數位轉型和智能服務，減緩缺工造成的衝擊。副總會長林吉財目前在大學授課，主講數位經濟、服務科學，他表示，聯合會將成立諮詢小組，協助會員檢視哪些環節可運用數位工具代替，譬如機器人智能服務等，因應人力不足的現狀。

臺灣區觀光協會聯合會10日在臺南白河舉辦年會，現場聚集來自各地的觀光業者，外交部雲嘉南辦事處處長蕭勝中、交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處處長許主龍、雲嘉南國家風景區管理處副處長莊名豪等人都到場致意。

圖爲炒菜機器人實景。（臺灣區觀光協會聯合會提供／張毓翎臺南傳真）

臺灣區觀光協會聯合會10日在臺南白河舉辦年會，總會長林務局長（左）、副總會長林吉財（右）針對旅宿業近年面臨的困境發表看法及建議。（張毓翎攝）

聯合會總會長林務局長說，根據觀光署數據，今年春節觀光旅館訂房率全國平均僅40.15％，最低縣市爲花蓮縣25％，今年除春節假期天數較長，除了訂房分散，很多國人選擇出國，主因是國人普遍認爲在臺住宿高昂，連帶衝擊其他觀光產業。

目前在臺中朝陽科技大學管理學院擔任學門講座教授的林吉財說，聯合會今年成立3個諮詢小組，針對人力、數位轉型和落實ESG等3個方面給予業者建議，現今像是炒菜、掃地、送餐、迎賓、客房服務等都有智能機器人可以幫忙。

林吉財提到，如果能借由智能服務，使櫃檯和外場人員減輕負擔，提升整體服務能量，讓觀光產業再次蛻變和轉型，業者能得到最大獲利，消費者也可以獲得最好的服務，創造雙贏局面。