華康股份(605077.SH)：在研的產品阿洛酮糖項目已完成中試規模驗證

格隆匯7月7日丨華康股份(605077.SH)在互動平臺表示，公司部分阿洛酮糖的產能在建設中，根據公司“100萬噸玉米精深加工健康食品配料項目”的產能規劃阿洛酮糖有4萬噸的產能。目前阿洛酮糖主要是採用生物轉化法進行生產，公司致力於阿洛酮糖的高效綠色製備，並與江南大學簽署了《一種D-阿洛酮糖3-差向異構酶生產菌株及其固定化方法專利許可合同》。 同時，公司與浙江工業大學鄭院士團隊共建的合成生物學聯合創新研發中心依託鄭裕國院士科研團隊，聚焦開展合成生物學研究，以功能性糖醇及健康食品配料爲目標產品，通過定向設計改造構建關鍵菌株及酶，掌握上游底盤細胞構建的核心技術，通過中試放大工藝策略，建立完整的研發體系，提升公司核心競爭力。其中，在研的產品阿洛酮糖項目已完成中試規模驗證。