「花好月圓 分享幸福甜」更保臺北分會傳愛幫助更生人生活有力
▲「花好月圓 更生傳愛 分享幸福甜—中秋節社區關懷活動」,法務部政務次長徐錫祥(左3)、高等檢察署檢察長暨臺灣更生保護會董事長張斗輝(右3)、臺北地方檢察署檢察長王俊力(左2)、財團法人臺灣更生保護會臺北分會主任委員林炳耀(右3),共襄盛舉。(圖/臺灣更生保護會臺北分會提供)
記者吳銘峰/臺北報導
中秋佳節即將到來,臺灣更生保護會臺北分會25日舉辦「花好月圓 更生傳愛 分享幸福甜—中秋節社區關懷活動」,結合社團法人中華民國亞杜蘭關懷協會、永老師餐飲研究苑,特別召集考上「中餐丙級證照」、戒毒戒酒成功的亞杜蘭傌陵村安置所更生同學、家屬,一起製作「更生傳愛蛋黃酥」。讓重獲新生的更生朋友,用雙手將滿滿祝福包進蛋黃酥中,在中秋佳節花好月圓,與清寒更生家庭、孤老、重病更生人分享這份幸福甜。
本次活動特別邀請法務部政務次長徐錫祥、保護司視察歐惠婷、高等檢察署檢察長張斗輝(臺灣更生保護會董事長)、臺北地方檢察署檢察長王俊力、財團法人臺灣更生保護會臺北分會主任委員林炳耀,一同參與制作,共慶中秋佳節。
至於會想到要製作蛋黃酥,是因爲臺灣台北地方檢察署及臺灣更生保護會臺北分會在2024年辦理中餐丙級證照班,培養更生人的烹飪、餐飲管理和專業服務技能。無論進入餐廳工作,或擁有自己的餐廳、小吃店,都能走出更廣闊踏實的未來。
每一粒蛋黃酥,從麪皮、內餡到上色、烘培,都代表着更生朋友的努力與祝福。不只是技藝學習成果的展現,更是對社會最真誠的感激。過去我們曾誤入歧途,在社會的幫助下改變自己、學習技術,試着成爲也能回饋社會、投注資源的一分子。「把愛傳下去」,不只是一粒蛋黃酥帶來的溫度,更是曾接受過幫助的更生朋友們,渴望表達感恩的同時,將收到那份愛與支持傳遞下去,讓愛的循環生生不息,永不止息。
中秋是團圓的節日,花好月圓不只象徵善意和新生如明月玉盤般圓滿,更如同月亮有陰晴圓缺,只要耐心等待和付出努力,終能走向團圓美滿的一晚。期許更生朋友們用感恩的心做出的每一顆蛋黃酥,都成傳遞支持的溫度,在黑夜中照亮自己,也照亮他人。讓這一路走來的艱辛化爲勇氣,協助更多清寒更生家庭與孤老更生人,一同走下去。