鬍鬚張外送平臺「滷肉飯」漲15%　業者澄清：分擔服務費率增加

▲鬍鬚張外送平臺「滷肉飯」漲15%，主要是平臺因服務費率增加。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／臺北報導

昨日起全國豬隻禁止運輸及屠宰5天，衝擊餐飲業者，有網友發現「鬍鬚張」外送平臺上的單點價格悄悄漲價，幅度約15%，業者澄清表示，主要是平臺因服務費率增加，與非洲豬瘟無關。

有網友發現「鬍鬚張」外送平臺上的單點價格悄悄漲價，雞滷飯一碗從59元調漲成68元，雞肉飯和滷肉飯也從39元調漲成45元，幅度約15%，被質疑是否因豬瘟影響供需，導致漲價。對此，鬍鬚張澄清，外送平臺因服務費率增加，爲了確保產品及服務品質，調整少數產品，分擔部分費用，店內價格則無調整。

此外，針對非洲豬瘟，鬍鬚張也在官方FB公告，其與子品牌京簡康所使用的豬肉，皆經過合格獸醫師檢驗把關，並具備完整的檢疫證明，符合國家食品安全標準。目前店內滷肉飯等豬肉類產品的供應穩定、品質良好，供應商已同步進行貨源盤點與管理，未受到非洲豬瘟疫情影響。