國貿系學生種萊姆 運用專長打開通路

林軒禾種植少人種的萊姆，還利用國貿專長成立貿易公司，打開通路，幫農民創造最大利潤。（潘建志攝）

30歲的屏東內埔青農林軒禾大學時就讀國際貿易系，退伍後卻踏入農業，而且選擇一般人很少種植的無籽檸檬（萊姆）。他從頭學習，還利用國貿專長，整合農業組織行銷，成立貿易公司，甚至打開國外通路，幫農民創造最大利潤。

林軒禾說，「從農不是意外，是老天安排他走的路。」大學時他蒐集世界趨勢大分析，認爲農業及糧食爲未來的新興產業，當時便計劃返鄉務農。退伍後他向長輩承租閒置農地，種植檸檬，沒想到第一次收成就遇到88風災，心血化爲烏有。

他在一次出國考察時，發現歐美國家種植的「萊姆」，即臺灣所稱的無籽檸檬，很適合在臺灣南部種植。在臺灣試種後，口感略酸又帶有些許甜味和鹹味，非常特別，因此決定種植。

最初因栽種技術不足，他到農改場及農學院學習，還報名農業大學和前輩交流；在過程中他甚至考取農藥販賣執照、學習嫁接技術、申請種苗登記證、成立植物醫院幫農友看診，同時向農民推廣種植萊姆。

他也應用國貿專長，成立貿易公司、建設集貨場，並與農民契作合作，將萊姆行銷到國內超市、高檔餐廳及飯店，也和數間海外貿易商接洽外銷，未來還要輔導農民申請產銷履歷集團驗證，以打開更廣通路。

他說，臺灣在農業栽種及病理等研究架構完整嚴謹，甚至超越許多先進國家，但懂麼組織管理的人不多，他因此希望建立一套SOP管理制度，從農耕、集貨、銷售清楚透明，利潤也分享給農民，鼓勵更多年輕人回鄉務農。