國籍航空飛機餐大戰開打 沙鍋魚頭也吃得到

林聰明沙鍋魚頭推出的風味杯麪引起民衆搶購。（圖／翻攝自「林聰明沙鍋魚頭」臉書）

嘉義知名老字號「林聰明沙鍋魚頭」去年創立70週年，傳承到第三代的年輕業者推出泡麪產品給顧客作爲伴手禮，沒想到一舉爆紅，首批20萬份瞬間被掃光，業者近日除了透露正在趕工製作外，更宣佈與臺灣虎航展開合作，傳統沙鍋魚頭華麗變身爲飛機餐。

林聰明沙鍋魚頭初一透過臉書粉專表示，雖然首批20萬杯沙鍋魚頭風味杯麪被一掃而空，但還是有熱情粉絲敲碗詢問，目前正在緊急趕製中，下一批商品出爐後會在官網、臉書粉專上公告，但預計要到3月才能推出。

業者更加碼透露與臺灣虎航展開合作，傳統的沙鍋魚頭瞬間變成飛機餐，預計3月底就能在高空上吃到，同樣吸引不少民衆討論。

此外，林聰明沙鍋今年3月將在「Mitsui Shopping Park LaLaport 南港」地下一樓展店，是業者首次進軍臺北，未來北部人想吃到這傳承70年的傳統好味道，不用再南下跑一趟嘉義了。