《觀光股》漢來美食營運續旺 Q2、H1獲利齊寫同期次高

累計漢來美食2025年上半年合併營收31.5億元、年增5.18％，營業利益3.49億元、年增6.14％，雙創同期新高。惟因業外顯著轉虧拖累，使稅後淨利2.59億元、年減1.97％，每股盈餘6.15元，仍雙創同期次高。

觀察漢來美食本業獲利指標，第二季毛利率45.43％、營益率7.6％，雖低於首季47.79％、13.97％，仍優於去年同期44.86％、6.21％，雙創同期新高。上半年毛利率46.73％、營益率11.11％，雙創同期新高。

漢來美食表示，儘管4月美國關稅政策一度引發全球經濟大亂，使臺股陷入劇烈震盪，所幸對餐飲業影響不深。由於飲食聚餐屬於必要的剛性需求，漢來美食憑藉穩定品牌信任穩定度，帶動第二季營收仍創同期新高。

而今年自春節前開始，北高3館宴會廳在企業尾牙、春酒及年節家庭聚餐消費需求高，到5月COMPUTEX臺北國際電腦展帶動北部來客數提升，配合展店效益持續顯現，帶動上半年營收亦創同期新高。其中，「漢來海港」及「島語」品牌營收分別成長近5％及6％。

而漢來美食第二季業外虧損1279萬元，虧損季增29.67％、年增達16.3倍，上半年業外虧損2265.5萬元、較去年同期顯著轉虧，主因關稅風暴衝擊全球股債市表現，導致持有的金融資產認列較多評價減損所致。

展望第三季，全臺第2家「島語」已確定22日在高雄漢神百貨8樓盛大開幕，7月29日開放線上訂位便已展現超高人氣，首波近1萬個座位5分鐘內全部秒殺，今日上午11時一開放電話訂位同樣也間滿線，搶訂現象一度引發網路熱議。

漢來美食原訂2025年新展加改裝門市達16家，包括新展4家「島語」。然而，受制於人力短缺等產業結構性問題、賣場消防等安全性審查進度等因素，目前已確定調降至6家，包括臺中洲際漢神購物中心4家、臺北大巨蛋3家品牌門市展店工程均順延至2026年首季。

不過，漢來美食旗下中餐品牌「漢來上海湯包」6月底以來已相繼開出臺南誠品及臺北Dream Plaza等2家門市，將品牌門市推升至8家、成爲全臺第二大連鎖湯包品牌。由於品牌2022～2024年貢獻集團營收逾9億元，預期展店效益可望爲集團持續挹注成長動能。