《觀光股》揚秦續展店添動能 代理新品牌Q3登臺

揚秦2024年合併營收25.35億元、年增17.5％，稅後淨利1.76億元、年增達32.94％，每股盈餘5.84元，全數改寫新高。毛利率、營益率、淨利率「三率三升」至26.76％、8.73％、6.95％，毛利率創近8年高、歷史第三高，營益率及淨利率則雙創新高。

揚秦截至2024年底全球門市共1026家、淨增76家，包括「麥味登」全臺900家、「炸雞大獅」海內外共117家（臺灣85家、海外32家）、「REAL真．烘焙坊」6家、「涮金鍋」3家，分別淨增63家、10家、1家及2家，品牌營收分別年增15％、3％、持平、5.48倍。

揚秦截至12日全球門市共1039家、較去年底新增13家，包括「麥味登」全臺增至903家、「炸雞大獅」海內外增至126家（臺灣92家、海外34家）、「REAL真．烘焙坊」維持6家、「涮金鍋」增至4家，林麗玲表示，揚秦將依循多品牌展店策略，持續擴大集團版圖。

林麗玲指出，「麥味登」與「炸雞大獅」等加盟品牌2025年展店數將不低於2024年，「麥味登」目標新展130家、續朝千店目標邁進，「炸雞大獅」海內外合計目標新展30家，其中臺灣將突破百店、「涮金鍋」及「REAL．真烘焙坊」預計各新展8家及1家。

同時，揚秦宣佈3月簽訂品牌代理，引進具80年曆史的馬來西亞知名餐飲品牌「檳城煎蕊」登臺，銷售被稱爲珍多冰的馬來西亞傳統甜點冰品「煎蕊」，以及「叻沙海鮮麪」與「仁當雞腿飯」等道地大馬美食，首店預計第三季於高人流的百貨商圈開出。

爲解決門市人力不足及顧客久候的痛點，林麗玲指出，「麥味登」今年將發展智慧店型，應用總部開發的AI預測模組，展現「尖峰時段預製」與「門市自動訂貨」等功能，輔助門市人員快速出餐並簡化訂貨流程。

設備整合方面，「麥味登」門市新增「智能取餐櫃」與APP線上點餐系統及外送平臺連動，消費者及外送員可快速取餐免排隊，並可透過「動態出餐看板」確認餐點製作進度，取餐更爲便利，首家門市預計3月底開幕啓用。

數位應用方面，林麗玲表示，麥味登APP今年起轉型爲集團APP，以跨品牌共享的概念，提供會員更完善便利的數位服務，目前會員人數已突破85萬，消費者透過數位點餐服務的消費金額佔門市總營收已突破5成，數位轉型的成效逐漸彰顯。

「炸雞大獅」除了在臺灣持續展店、並比照「麥味登」加速推動數位轉型外，林麗玲表示，馬來西亞的區域加盟授權除既有的檳城及砂拉越外，3月新增吉隆坡與柔佛2區，預計第三季開始展店，使區域加盟授權區域拓增至達4國9區域。

對於「炸雞大獅」進軍美國計劃，揚秦鑑於近期美國政經情勢不確定性高，對展店期程規畫採取謹慎態度持續推進。火鍋品牌「涮金鍋」則持續展現高獲利能力，位於中壢青埔商圈的第4家店1月已在機捷A19站旁開幕迎賓，第5店則將於4月開幕。