觀光飯店揪旅行社 推臺灣美食節
觀光飯店爲臺灣美食節上菜
爲吸引更多觀光客來臺享受美食,全臺逾30家觀光飯店與多家大型旅行社自主結盟共同發起推出「2025臺灣美食節」,串聯北中南東與離島飯店,配合今年主題「海鮮」,分別設計推出個人套餐或桌菜,並與旅行社合作結合食宿與在地體驗,自8月1日至9月30日推出主題式包套行程,以「吃、住、遊一次到位」訴求,吸引更多國外旅客以「吃」爲目的來臺觀光旅遊與度假。
2025臺灣美食節對飯店而言,這是擴大餐飲營收以及建立品牌風格的契機,旅行社則可以開發差異化產品、拓展國際市場的動能。
未來臺灣美食節也將朝向每年夏季固定舉辦,逐步建立屬於臺灣的觀光美食品牌,讓「吃」不只是旅行的配角,而是旅程的理由。
臺灣美食節強調凝聚觀光餐旅業界共識,透過延伸展會能量,打造旅客可真實走訪、體驗與記憶的夏季節慶,讓美食成爲一段深入臺灣風土文化的旅程。
活動期間,參與飯店將同步推出以當令臺灣海鮮爲主角的限定套餐或桌菜,由主廚們發揮創意,融入地方風土與自身廚藝風格,呈現只屬於「當時當令的臺灣味」。
參與2025臺灣美食節的觀光飯店集團包括圓山大飯店、六福旅遊集團、天成飯店集團、福華飯店集團、臺北喜來登大飯店、麗寶集團福容大飯店、花蓮理想大地渡假飯店、城市商旅、故宮晶華、力麗觀光、安捷集團、臺北香樹花園酒店、北投大地酒店與海霸王集團之旗下餐廳等。
同步響應的旅行社則有東南、新亞、開發、雄獅旅遊、三普、宏祥、易遊網、佳瑛、娜拉等業者,分別運用資源響應推廣,推出主題式包套行程,結合食宿與在地體驗。
值得一提的是,雄獅旅遊、易遊網另設專頁推廣,三普則串聯海外通路共同行銷,力求讓這場活動成爲吸引國際旅客的來臺旅遊的理由之一。