工人採野菜煮蛋花湯 下肚意識不清「以爲中風」送醫

2名工人吃剩的野菜湯。（衛生局提供／曹婷婷臺南傳真）

路邊野菜別亂採亂吃！臺南2名民衆日前到嘉義一處工寮工作，就近在工寮旁採摘野菜煮蛋花湯，未料下肚30分鐘，其中1人意識不清、胡言亂語，另1人以爲同伴突然中風緊急打119，就醫途中2人雙雙意識言語紊亂，據當地鄰長研判2人可能誤食大花曼陀羅中毒，後續轉診成大醫院立刻施予拮抗劑，2人均恢復正常，撿回一命，陸續出院返家。

臺南市政府衛生局3天前接獲一起民衆因誤採食有毒植物幼苗當野菜食用的食品中毒案件，據瞭解，2名工人本月初到嘉義工作，當天買了糉子食用，中午時採摘工寮旁的「綠色野菜」煮成蛋花湯食用。

不過，僅僅食用約30分鐘，其中一人出現意識不清、胡言亂語，嚇得同伴以爲他突發性中風，緊急通報救護車就醫。沒想到，另一人在陪同就醫途中，也不約而同開始意識不清、言語紊亂。由於2人同時中風可能性不高，救護人員進而注意到2人食用午餐包含糉子及野菜湯，立刻請當地鄰長查看住處附近有毒植物嫩葉有摘拾痕跡。

2名工人現場採摘誤食的野菜。（衛生局提供／曹婷婷臺南傳真）

鄰長果真在工寮旁發現有野菜幼苗遭採摘痕跡，研判2人可能誤食大花曼陀羅中毒，現場也拍攝植物照片及剩餘野菜湯照片提供醫院參考，2人當日隨即轉診至成大醫院救治，施予拮抗劑。第2位出現中毒症狀的民衆率先恢復正常，狀況穩定，已於就醫隔日出院，第1位發病民衆隨後也意識清醒，狀況穩定後也已出院返家。

衛生局長李翠鳳藉此呼籲民衆務必注意，不清楚食材來源切勿採摘、食用，常見有民衆誤食大花曼陀羅、姑婆芋、綠褶菇等，造成食物中毒。她說，此次造成中毒的野菜是哪一種？仍須進一步檢驗，該個案也已轉知嘉義縣衛生局，野菜湯食餘亦已採檢送食品藥物管理署檢驗，進一步釐清「毒物」爲何。