高雄知名「阿英排骨」 便當要價175元 店家揭細節

高雄老字號排骨飯店阿英排骨，一份排骨便當賣175元，引發網友熱議。（圖／翻攝自Google Map）

高雄市鹽埕區的老字號排骨飯店「阿英排骨」，以酥脆、厚實的溫體排骨聞名，開業已超過一甲子，曾入選《米其林必比登》，深受在地人與外地遊客喜愛，近日有民衆發現，一份排骨便當竟要價175元，直呼「比臺北便當還要貴」，消息在網路上引發討論。

原PO近日在社羣平臺Threads貼文指出，他到阿英排骨買排骨便當，結帳價格高達175元，讓他驚訝，貼文上線後引起網友熱議，原PO事後已刪除貼文。

針對便當價格被批偏高，阿英排骨迴應，今年1月已調漲價格，但近期並未再漲，基本排骨飯仍維持100元，包括一塊排骨、白飯、自制酸菜及一顆蛋，若客人額外加菜，前兩樣小菜各加15元，第三樣菜需再加35元，一碗湯10元；如客人選擇雞腿飯搭配三樣菜加湯，金額纔會疊加到175元

業者說，由於蔬菜價格波動以及豬肉成本上升，店內均使用溫體豬肉，因此採取「以價制量」機制，避免配菜不足，強調僅「加菜加湯」組合的價格較高，並非全面漲價。

阿英排骨位於高雄市鹽埕區富野路，自1963年創立以來，一直保持古早味的炸排骨作法，排骨皮薄酥脆、口感紮實，深受在地人喜愛，也吸引許多遊客特地前往品嚐，曾入選《米其林必比登》，甚至成爲不少旅遊節目或媒體推薦的必吃名單。