高雄社教館巡迴列車開進那瑪夏 手作饅頭激發無限創意

高雄市立社會教育館推動的「親子共學巡迴列車」29日駛入那瑪夏區民生國小,舉辦「卡哇伊創意造型饅頭」活動,親子齊聚動手揉麪、捏型、蒸煮,創作出兔子、貓咪等造型饅頭。(高雄市立社會教育館提供/林雅惠高雄傳真)

高雄市立社會教育館推動的「親子共學巡迴列車」29日駛入那瑪夏區民生國小,舉辦「卡哇伊創意造型饅頭」活動,親子齊聚動手揉麪、捏型、蒸煮,創作出兔子、貓咪等造型饅頭,現場香氣四溢、笑聲連連,爲傳統點心注入創意與親子互動的溫度,也增添假期美好回憶。

活動邀請三信家商餐飲科教師林蕙招擔任指導講師,林老師擁有超過20年教學經驗,善於以簡單步驟引導學員完成中式點心製作;此次饅頭以天然食材調色,包含抹茶、芋頭、紅龍果、咖啡等近12種風味,融合藝術與美味,讓親子在學習烹飪之餘,也體會共同創作的樂趣。

參與活動的江姓家長特地帶着3名就讀民生國小的孩子參加,孩子們開心表示,親手完成的造型饅頭好玩又好吃,成就感十足;來自仁武區的莊先生一家更一早驅車前來,他表示這趟山區之旅不僅能體驗新鮮空氣,更能與孩子一起動手做點心,實屬難得的親子時光。

社教館秘書黃秀芬表示,「親子共學巡迴列車」自2015年起深入高雄偏鄉,今年已邁入第11年,感謝在地企業、學校、志工及3萬5000多位親子支持這項社會教育工程;此次那瑪夏場次,更感謝民生國小場地支援、三信家商提供專業廚具,以及社教站團隊提前進駐準備揉麪團、醒面等前置作業。

風和日麗的天氣爲活動添上一筆亮色,歡樂親子時光與香氣四溢的手作饅頭,構成一幅溫馨畫面,也讓社教館巡迴列車在那瑪夏寫下感動篇章。