高雄熱河商圈手作「松露湯包」入口大爆汁！還能吃到芋泥小籠包

撰文攝影／虎麗笑嗨嗨、整理／實習記者陳莉玟

「小口吃湯包」位在熱河商圈，是一間主打現點現蒸湯包的小店，由主廚每日手工製作麪糰、新鮮現包，口感自然Q彈。人氣原味湯包外皮軟嫩、肉餡多汁，趁熱享用湯汁會在口中爆開。湯品有主廚親自炒麪粉、洋蔥烹調的玉米濃湯，還有配料豐富的酸辣湯，現場也有多種特製小菜可選擇。這裡提供內用及外帶，現點現蒸需稍微耐心等候！

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空間及外觀

料理過程

▲主廚自制麪糰，每天新鮮製作湯包。

▲湯包都是現點現蒸，可以吃到最好的滋味。

菜單

推薦餐點

原味湯包（8顆） 90元／籠

▲招牌原味湯包的外皮微Q軟嫩，肉餡飽滿多汁，滋味鮮香不膩口。

▲趁熱享用會爆湯汁。

▲湯包可以搭配薑絲、醬油、醋品嚐。

松露湯包（6顆） 145元／籠

▲松露控一定要試試松露湯包！肉餡加入黑松露醬，滋味濃郁香醇，帶有淡淡鹹度很涮嘴。

▲爆多湯汁加上松露的香氣吃起來很過癮。

蝦仁生煎包（8顆） 130元／份

▲蝦仁生煎包是使用豬油現煎，底部金黃酥香，吃起來不會油膩，入口會爆汁，脆嫩蝦仁加上鮮肉非常香醇。

▲生煎包底部金黃酥香。

▲吃得到脆嫩蝦仁和爆汁肉餡。

芋泥小籠包（6顆） 70元／籠（奶素）想吃甜點就來一份芋泥小籠包，外皮Q嫩、芋泥餡料滿滿，口感綿密滑順，因爲有加椰漿粉製作，帶有淡淡芋香及椰香味。

▲芋頭餡超綿密。

玉米濃湯 45元玉米濃湯是主廚親自炒洋蔥和麪粉烹調，口感濃醇滑順，滿滿配料有玉米粒、火腿、蛋花，喝起來微甜帶點黑胡椒的香氣。

酸辣湯 45元

▲滿滿料的酸辣湯微勾芡，滑順帶點微酸香感，可以自己加醋調整更夠味。

小菜

▲冷藏櫃也有多種特製小菜可選擇。

沾醬佐料

▲有免費薑絲、手炒辣椒醬、醬油、白醋、烏醋可以搭配享用。

▲主廚手炒辣椒醬非常香辣。

小口吃湯包

地址：高雄市三民區熱河一街48號營業時間：11：00－14：00、17：00－21：00（週三休息）電話：07－3221353

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團、Instagram

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