甘𫉄正甜！新北健康三寶展售會登場

展售會將提供最新鮮的金山甘𫉄，以及各式甘𫉄加工美食。（新北市農業局提供）

現正值甘𫉄盛產季節，「新北健康三寶甘𫉄」展售會9月6日至7日在捷運善導寺站的「希望廣場」登場，接著於9月16日至17日，移師至捷運府中站的「板農活力超市廣場」繼續登場，共計4天的展售活動，新北市農業局邀請民衆一同品嚐在地優質甘𫉄的香甜滋味。

隨着國人重視健康與養生，新北市將綠竹筍、甘𫉄和山藥3種優質農產品，整合打造「新北健康三寶」品牌，推廣天然健康的原味食材。而現在正值甘𫉄最爲鮮甜美味的時節，擁有得天獨厚的自然條件，肥沃的火山黑壤土與陽明山清泉灌溉孕育出細緻綿密的甘𫉄，品種以臺農66號的紅心甘𫉄及臺農57號的黃金甘𫉄最具代表。

紅心甘𫉄富含β-胡蘿蔔素，甜度高、質地細緻、風味香濃；黃金甘𫉄則含有豐富的膳食纖維，口感鬆軟綿密，常作爲香甜可口的烤地瓜。2種甘𫉄皆兼具美味與營養，深受消費者喜愛。

9月6、7日及16、17日的展售會將提供最新鮮的金山甘𫉄，以及多款甘𫉄加工美食，適合各年齡層享用。其中，香脆可口的甘𫉄酥特價110元（原價120元）、Q彈有嚼勁的甘𫉄關廟面優惠價100元（原價120元），還有營養豐富的甘𫉄養生面條只要35元（原價39元），讓消費者能以多元選擇體驗甘𫉄的美味與健康。

此外，現場也有南瓜、青農優質國產蜂蜜等特色農產品，讓民衆一次購足北海岸的優質好味道，盡享豐富農產的魅力。

金山地區農會總幹事吳茂坤錶示，新北市的甘𫉄品質優良，無論是煮、烤、炸，或是做成湯品和甜點，都能呈現出各種不同的美味風味。

新北市農業局長諶錫輝表示，農業局秉持「農業健康市／式」理念，積極輔導農會推出優質農特產品，「新北健康三寶」綠竹筍、甘𫉄、山藥都是健康食材，邀請大家一同品嚐當季當令甘𫉄的美味。