浮誇系漢堡Fa Burger聯名Double V!Gelato煙燻牛堡9月限量登場
▲Fa Burger聯名Double V推出「Gelato煙燻牛堡」。(圖/Fa Burger授權提供,以下皆同)
記者黃凱翊/綜合報導
美式漢堡控快筆記!臺北人氣漢堡品牌 Fa Burger,這回攜手義式冰淇淋名店 Double V,聯手推出顛覆傳統的創意聯名料理—— 「Gelato煙燻牛肉漢堡」。將鹹香濃厚的煙燻牛肉,搭配綿密冰涼的義式 Gelato,一口咬下,冷與熱、鹹與甜在舌尖瞬間碰撞,打造出全新層次的味蕾體驗。
全新聯名款「Gelato煙燻牛堡」選用杏仁碎粒布里歐漢堡麪包,內餡是煙燻牛肉的深邃鹹香,搭上義式冰淇淋名店Double V的義式冰淇淋,清甜冰涼與濃郁肉汁意外合拍,既不像傳統甜點,也不是一般主食,吃起來鹹甜交織,打造出意想不到的全新風味。此款餐點9月1日起只在Fa Burger 敦化店限量供應,一份售價300元,售完爲止。
▲Gelato煙燻牛堡9/1起限量開賣。
Fa Burger主打浮誇系牛肉三明治,店內強調現點現做、驚人的肉量與細緻的料理手法,也讓Fa Burger成爲肉食愛好者的朝聖地。從粉嫩烤牛肉到帶骨牛小排,每一口都能感受到對食材的尊重。招牌的「粉嫩烤牛肉三明治」是選用烤至5分熟的整塊板腱牛排切成薄片,鮮嫩多汁肉香充足。另一款「帶骨牛小排」也是推薦必點菜色,帶骨的牛小排經過慢火烹調,肉質鮮嫩多汁,超大份量更是讓人感受到滿滿的誠意與美味。
▲Fa Burger是近年一位難求的浮誇系漢堡名店。
曾在世界冰淇淋大賽中拿到亞軍的Double V,是一間「跟着季節走」的義式冰淇淋店,會隨着季節推出各式口味的義式冰淇淋,至今已研發超過550 種配方;此次與Fa Burger聯名推出「Gelato煙燻牛堡」,冰淇淋的絲滑甜霜與煙燻牛肉的鹹香相遇,將會解鎖全新味覺宇宙。
▲臺灣GODIVA開賣LABUBU聯名霜淇淋、奶昔系列。(圖/GODIVA提供)
另外比利時巧克力品牌「GODIVA」則找來POP MART旗下超人氣IP「THE MONSTERS」合作,推出LABUBU霜淇淋、奶昔聯名系列,以「森林精靈」LABUBU的奇幻故事做爲創作發想,霜淇淋、奶昔皆在表層鋪滿莓果凍幹,選用酸甜蔓越莓、藍莓及草莓搭配濃厚巧克力,再放上綠色巧克力葉、開心果碎粒點綴,打造多層次口感。
更設計LABUBU霜淇淋不鏽鋼湯匙,以及LABUBU限定包裝,霜淇淋有黑巧克力、白巧克力、雙重巧克力選擇,售價皆爲299元,奶昔則提供黑巧克力、牛奶巧克力口味,售價220元。