福建963批次食品抽檢：15例不合格，涉農獸藥殘留、重金屬污染等問題

8月22日，福建省市場監督管理局發佈一則食品安全監督抽檢通告。前述通告的監督抽檢涉及27大類食品共963批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其製品）、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅乾、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、食糖、水產製品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。其中合格948批次，不合格15批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、質量指標問題、農獸藥殘留問題、重金屬污染問題等。

具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）福州千沫餐飲管理有限公司的蓋飯碗（消毒日期爲2025年4月28日），大腸菌羣不符合食品安全國家標準規定。

（二）福州市晉安區馬尕西木餐飲店的圓盤（消毒日期爲2025年5月27日），大腸菌羣、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）標稱龍巖佳禾食品有限公司2025年5月15日生產的奶香味花生，大腸菌羣不符合食品安全國家標準規定，銷售單位爲清流縣龍津鎮鄧桂花食品商行。

（四）標稱漳州市町東烘焙食品有限公司2025年4月1日生產的虎皮卷蛋糕（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位爲永泰縣樟城鎮閩輝便利店二店。

二、食品添加劑問題

標稱福建雙皕源食品有限公司2025年4月1日生產的蒸汽蛋糕（奶香味），納他黴素不符合食品安全國家標準規定，銷售單位爲三明市良東商貿有限公司。福建雙皕源食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢，複檢維持初檢結論。

三、質量指標問題

標稱福建東平高粱釀造有限公司2022年11月25日生產的福高粱（白酒），酒精度不符合產品標籤標示要求，銷售單位爲閩侯縣上街豐禾貿易商行。

四、農獸藥殘留問題

（一）福建泉州忠閩惠超市有限公司銷售的沃柑（購進日期爲2025年5月19日），聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。福建泉州忠閩惠超市有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢，複檢維持初檢結論。

（二）龍巖新華都購物廣場有限公司龍巖翰林苑店銷售的明蝦（購進日期爲2025年5月28日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

（三）福州市臺江區鮮之豐水果店銷售的火山口（妃子笑）荔枝（購進日期爲2025年6月18日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

（四）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司漳州丹霞路分店銷售的楊梅（購進日期爲2025年5月19日），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

（五）晉江市安海鎮蔡毅偉水果店銷售的木瓜（購進日期爲2025年6月7日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（六）福州市晉安區果鮮多水果店銷售的紅心木瓜（番木瓜）（購進日期爲2025年6月7日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

五、重金屬污染問題

（一）延平區易購生活食品商行銷售的土豆（購進日期爲2025年6月19日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）德化縣勝隆糧油超市銷售的苦菜（蔬菜製品）（購進日期爲2025年3月22日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

六、其他問題

福州市晉安區伯洋餐飲店的小碗（消毒日期爲2025年5月27日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

前述通告中稱，針對抽檢發現的不合格產品，福建省市場監管部門已開展覈查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行爲，有效防控食品安全風險。相關部門提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。