鳳梨釋迦清潔新利器！臺東研發高效機械 粉介殼蟲清除率達100％

鳳梨釋迦爲我國重要出口國品，全臺栽種面積約2650公頃，因此如何提升外銷競爭力便是相當重要的課題，臺東農業改良場也研發新型機械，讓果品能夠用更少的人力，達到更好、更快的除蟲率。（賀培晏攝）

鳳梨釋迦爲我國重要出口國品，全臺栽種面積約2650公頃，但在2021年時遭大陸檢測出「粉介殼蟲」，導致目前要外銷需要耗費大量人力，以人工氣吹逐一去除粉介殼蟲，每顆費時30秒，甚至還可能有「漏網之蟲」，對此農業部臺東區農業改良場，研製新型清潔機械，讓粉介殼蟲清除率達100％，並且只需3人，就能每日清潔9000顆果實，相當過往10人的效率，改善缺工問題也提升果實品質，提高外銷競爭力。

臺東場表示，新型機械整套價格約180萬，目前已有1家集貨場申請設立該設備，而在此之前，臺東的集貨場幾乎全數使用人工氣吹方式，期待本次新型機械的高效率，能夠推廣至各集貨場；臺東場也介紹，該機械主要以新設計之彈性夾爪夾持果實，並以齒輪結構轉動，可將不同大小及形狀之果實穩定夾持並轉動，果實前進轉動時，經高壓水洗、次氣酸水淋洗及高壓氣吹等多道洗潔程序，可除蟲、清潔、殺菌並吹乾水分，處理後果實即可套上舒果套準備裝箱，每小時可處理1200個果實，粉介殼蟲清除率達100％。

研究人員表示，果品上方的部分較不容易清潔，且粉介殼蟲成蟲約半顆米粒大，幼蟲、蟲卵更是隻有針頭大小，因此單靠人力除蟲，相當費時費力。（賀培晏攝）

效能方面，以20呎貨櫃1,000箱約9,000個果實的作業量能，利用新型機械清潔處理僅需3人7.5小時，相當於人工除蟲10人7.5小時之作業，效能提升3.3倍。且新型機械經重新設計，作業空間需求較小、穩定性佳，機體邊緣平整，方便安裝隔離紗網，可有效分區管理防止蟲體進入包裝區，符合集貨場使用需求。

臺東場提到，新型鳳梨釋迦果實清潔機械，相較於過去開發之機械，具有果實不易掉落損傷、穩定性高，小巧簡潔、密封性佳等優點，並加強殺菌功能，有效提升果實品質，至今已測試100頓的果品清潔，皆未發生問題，並且人工作業相比可大幅減少人力成本，作業環境明顯改善，人員不受噪音影響、不需專注費心檢查，即可澈底清潔果實，是集貨場穩定實用的機械，將逐步推廣集貨場使用，改善缺工問題，並提高鳳梨釋迦外銷競爭力。