分科考倒數!考生怕腸胃失控、家長忙備餐 考前備餐比考場還刺激

▲大學入學分科測驗進入倒數階段。(圖/資料照)

記者楊智雯/綜合報導

七月將到來,對高中生與家長而言,是緊張指數直線上升的時刻,大學入學分科測驗,也就是俗稱的「分科考」,已正式進入倒數階段的戰場,學生和家長都在煩惱午餐怎麼處理,對考生來說是腦力與體力的極限挑戰,也有部分家長從清晨五點就起牀開始忙碌,爲孩子準備每一餐,務求萬無一失,不但考前一週開始適應飲食模式,考試當天「考生午餐要吃什麼?」更是成了搜尋榜上的熱門問題。

許多考生在社羣分享自身經驗,考試當天最怕腸胃出狀況,因此飲食選擇偏向「簡單、熟食、好消化」,有考生說「早餐吃飽一點,但不能太撐,怕考到一半想上廁所」,也有考生考前調整成五點先吃早餐、再小睡一會兒、確保排便順暢後再出門,有家長也分享:「我家孩子考學測那兩天,早午餐都吃白吐司配紅茶,雖然單調,但完全沒出狀況」,根據考生的說法是簡單吃,避免節外生枝!

夏天氣溫高,午餐吃什麼?便當腐敗風險高,也讓不少家長傾向選擇鹹口味的飯糰、烤吐司、地瓜配蛋等低水分、高穩定性的組合,「三明治裡的美乃滋完全不敢吃,太熱了,很容易壞掉。」老師都要提醒學生避開蛋奶醬料、溏心蛋、生菜沙拉等生食類。

此外,中午吃太多澱粉也可能造成血糖上升、下午昏昏欲睡,若是自備便當,可提早一至兩週先進行「模擬測試」,吃預定食物後觀察是否舒適,若需外食,也可事前到考場附近勘查店家,記得只吃現煮熟食、不碰生冷或新嘗試的料理。

▲京華中醫鄒瑋倫中醫師分享味考生設計的「應考飲食」,她推薦「名列子飲」搭配仙女紅茶冰冰喝。(圖/鄒瑋倫中醫師授權,下同)

針對這類「大考吃什麼」焦慮,京華中醫鄒瑋倫中醫師近日在社羣分享了她爲分科考生設計的「應考飲食」,引發不少共鳴,她推薦一款稱爲「名列子飲」的茶飲,也就是手搖飲店常見的小紫蘇茶,搭配仙女紅茶冰冰喝,在讀書時、考場都是很好的舒心飲料,不僅清涼去燥、還富含亞麻酸,有助於腦部與神經系統的穩定,此外,名列子也具有抗發炎、促進腸胃蠕動、降脂減重等多重益處,是考前腸胃容易緊張、食慾不振時的理想選擇,鄒醫師表示,這款茶飲不僅能幫助活化大腦、減緩壓力,也兼具降溫與補水效果。

▲考試當日可能高溫高溼,她親自示範「快速飯糰」做法。

考試當日可能高溫高溼,她更親自示範「快速飯糰」做法,將白飯混入毛豆、芝麻鹽、蛋鬆與海苔搓成飯糰,即可快速完成芝麻鹽毛豆海苔飯糰,不僅富含電解質與蛋白質,還能避免高溫造成的食物劣變。

分科考這場馬拉松,不只是拚實力,更要拚穩定,無論是考生自身的備戰,還是家長的用心備餐,吃得剛剛好、避免因飲食影響狀態,才能在關鍵時刻全力衝刺,發揮最佳表現、無後顧之憂。