惡！火鍋湯竟飄滿黑色小蟲 顧客吃完狂拉肚子

臺中市1對情侶3日晚間前往某知名連鎖火鍋店大甲店用餐，加湯時發現鍋物中有「黑色雜質」，定睛一看竟發現是蟲子漂浮在湯鍋中，臺中市食安處7日將派員稽查。（本報資料照片）

臺中市1對情侶3日晚間前往某知名連鎖火鍋店大甲店用餐，加湯時發現鍋物中有「黑色雜質」，定睛一看竟發現是蟲子漂浮在湯鍋中，業者當下雖解釋是沒洗淨的菜蟲並給予免單，但男子回家後腹瀉，仍決定投訴。臺中市食安處7日指出，將派員前往稽查，業者則表示，經確認發現異物爲菜上的蚜蟲，除當下致歉並免除餐費，也願負擔相關醫療費用。

臺中市1對情侶3日前往某知名連鎖火鍋店用餐，起初男子發現火鍋湯上來時有隻小蟲，不以爲意挑掉後繼續吃，不料加湯時，竟倒出了許多「黑色雜質」，定睛一看竟是黑色小蟲子漂浮在湯鍋上，雖店家已解釋是菜葉沒洗乾淨的菜蟲並給予免單，但男子回到家後拉肚子，質疑湯壺清潔不足，向中市衛生局投訴。

臺中市食安處7日表示，依據食品良好衛生規範準則規定，食品業者場區及環境應實施有效病媒防治措施。對於民衆反映大甲區某火鍋店餐點發現病媒一事，食安處已錄案將前往稽查，若查獲缺失項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

業者則表示，經該店店長了解與調查，確認異物爲青江菜上之蚜蟲，事發當下已立即向顧客致歉，並免除該筆餐點費用，如顧客因此感到身體不適，亦將負擔相關醫療費用。同時表示，將全面檢討並強化內部管理，包括加強員工教育訓練及蔬菜清洗流程，爲顧客提供更安全、舒適的用餐環境。