多利多爲臺灣贏得國際掌聲 用無糖果乾書寫臺灣精神

多利多以《無糖黃金愛文芒果乾》奪下最高榮譽金質獎。圖/業者提供

來自玉井的果乾品牌「多利多國際食品」，以無糖製程與老欉愛文芒果打造出「無糖黃金愛文芒果乾」，勇奪2025年臺灣百大糕餅金質獎，從近三百件參賽作品中脫穎而出，也讓這款代表土地記憶的果乾一舉登上國際舞臺，吸引香港、日本、馬來西亞、新加坡等多國媒體爭相報導，成爲今年最具話題的「臺灣之光」。

創辦人王多利出身五代農家，深知土地孕育滋味的節奏不能催趕。堅持72小時低溫烘焙、不加糖、不添香精，守護「時間與溫度的味道」，不僅展現對臺灣農產的尊重，也彰顯「慢」的價值。「大家都在追求快，我們選擇跟土地同步。這纔是真正的奢華。」今年南臺灣芒果產量銳減，多利多仍堅守自然熟成、不妥協品質，展現品牌堅持與底氣。原料部總經理吳麗翎指出：「我們每一批芒果的熟度、香氣、纖維都親自把關，確保呈現最真實的風味。」這份精準與敬業，也讓多利多的產品不只是果乾，更成爲一種文化載體。

行銷長吳坤泰則強調，多利多與在地小農建立長期契作，推動循環農法、支持青年返鄉，同時積極落實聯合國永續發展目標（SDGs）：「越在地，越國際。我們希望讓臺灣果乾，成爲世界高端市場的文化語言。」此次備受關注的「四季果香禮盒」，靈感源自東方哲學「天圓地方」，以寶石藍與金色圓窗設計，搭配四款代表春夏秋冬的果乾，承載臺灣四季的風土記憶。禮盒一上市便涌入來自東南亞與日本的訂單與合作邀約，展現果乾商品也能有高端品牌價值。

爲應對國際市場快速擴張，多利多近年積極投資供應鏈與數位化。2025年上半年，多利多已囊括臺灣百大糕餅金質獎、新味食潮銀質獎、比利時iTQi風味絕佳獎等多項國內外肯定，並取得SGS食品認證與中英簡三語標示，進軍歐美市場與各大食品展的計劃亦正全面展開。我們不只是賣果乾，而是用味道講述臺灣的故事。」王多利說。這份從山坡走向世界的初心與堅持，讓果乾不再只是零食，而是一張來自臺灣的文化名片。