端午將至糉香濃 農副產品供應足

本報訊（記者李佳)昨天清晨，當北京青年報記者剛剛踏入新發地市場，濃濃的端午氣息撲面而來。在蔬菜銷售區，一輛滿載5噸蘆葦葉的貨車正在卸貨，一捆捆翠綠的糉葉整齊擺放，散發着淡淡的清香，“這批蘆葦葉每斤6元，昨天剛剛從白洋澱採摘，今天凌晨就抵達市場，特別新鮮。”新發地商戶馬女士介紹，每年端午前夕，找她提貨的商家都是回頭客，2000斤糉葉馬上裝車發走。而在不遠處，艾蒿的攤位前也圍滿了商戶，那份獨特的香氣瀰漫在空氣中，成爲端午特有的元素。

據瞭解，今年新發地市場上的糉葉大多來自湖北、湖南、江蘇、安徽等地，色澤鮮亮，品質新鮮。據新發地宣傳部副部長趙志剛介紹，爲了能包出符合自己心意的口感口味，越來越多的人選擇自己動手包糉子，這也使得糉葉的上市量相較於以往直接翻倍。

在糯米的銷售區域，一袋袋飽滿的糯米堆積如山，平時市場每天的銷量在八九噸左右，而到了端午節前這段時間，每天的銷量接近20噸。市場的全國名特優大廳內，糉子禮盒的銷售也正如火如荼地進行着，各式各樣精美的禮盒整齊排列，商家們忙碌地整理貨品、接待顧客，端午氛圍原地拉滿。走進水果銷售區，一筐筐紅彤彤的櫻桃、紫紅色的楊梅、頂着冰塊的荔枝瀰漫着醉人的果香。蔬菜銷售區同樣熱鬧非凡，各類蔬菜琳琅滿目。

據悉，5月25日，市場蔬菜上市量達2萬噸，加權平均價爲2.5元/公斤，菜價基本保持穩定。其中，豆角類上市量有所增加，價格也小幅度回落。黃瓜、茄子、西紅柿、椒類等蔬菜產量穩定，價格穩中有降。除了少部分蔬菜受天氣影響，產量出現波動，大部分蔬菜供應充足，價格整體波動不大，這種平穩的狀況預計還將持續一段時間。趙志剛介紹，近期蔬菜主產區基本在北京周邊地區，物流成本和保鮮費用降低，損耗減少，讓市民能夠享受到新鮮又實惠的蔬菜。

此外，新發地市場昨天的豬肉上市量爲1800頭，平均價爲17.5元/公斤。“現階段毛豬供應充足，屠宰場隨時可以保障市場供應。爲了平衡量價關係，會推遲出欄。”趙志剛表示，“由於天氣轉熱，消費者對豬肉的需求降低，此輪豬肉行情將會維持一段時間。”