獨門口味? 山東推出「蟋蟀月餅」嘗過的人心情複雜
蟋蟀也能做成月餅,網友反應不一。(視頻截圖)
隨着中秋節腳步逼近,市面上漸漸出現各種口味的月餅,除了傳統的蓮蓉、五仁、豆沙、奶黃口味,不少商家也紛紛推出獨門口味月餅搶市,例如豆角肉餡、胡辣湯、老陳醋等,其中,最讓人訝異的是山東一食品廠商竟推出了「蟋蟀月餅」。
據山東廣播電視臺「閃電新聞」報導,山東臨沂郯城某食品廠商推出的蟋蟀月餅,是將人工養殖的蟋蟀洗乾淨後烘乾磨成粉,再混合五仁、黑芝麻等做成餡料,製成月餅。
據試吃者描述,「蟋蟀月餅」吃起來「堅果香中帶鹹鮮」,類似「烤芝麻混合堅果」,比傳統五仁更有嚼勁,並沒有明顯昆蟲異味。不過,有網友表示難以接受,並調侃「蟑螂月餅不遠了」。
無獨有偶,山西太原也有獵奇口味的月餅,是將糖漿爲主的餡料中加入山西老陳醋,既保留空心月餅的口感,又增添了陳醋風味。
不只如此,陜西的油潑辣子和葫蘆雞月餅、河南的胡辣湯月餅、長沙的小龍蝦月餅、四川的冷吃兔月餅,以及腐乳月餅、臭豆腐月餅等,都挑戰消費者的口味。
隨着月餅陸續上市,廣西合浦縣近日流出「合浦一月餅廠內工人掉進機器,幾天後才被發現」的傳言,其中包含「(掉進)攪拌機裡好像,反正做出來的月餅被賣出去了」、「如果買月餅的話,不要買合浦的」等驚悚表述。
對此,廣西合浦縣澄清指出,事故發生時涉事企業尚未生產月餅,目前企業仍處於停產整頓狀態,所謂「月餅售出」的說法純屬謠傳。對於該事故的詳細情況,工作人員表示需要等待官方的具體通報,並強調傳言與事實不符。
針對官方「闢謠」,部分網友仍持質疑態度。有人表示,每年月餅都是提前兩三個月上市,今年中秋節是10月6號,9月6號還沒開始生產,「騙鬼呢?」
還有人斥責官媒只顧着給當地產業「洗白」,卻隻字不提出事工人的生死,並質疑,「既然還沒開始生產月餅,爲什麼會出生產事故?」相關話題引發熱議。
山東臨沂的食品廠商推出的蟋蟀月餅。(視頻截圖)