獨／嘉義北上4年！ 溫體牛火鍋「骨力牛」興安店熄燈

骨力牛主打本土溫體牛肉火鍋，還有多種牛肉料理。圖／擷取自骨力牛-臺北興安店粉絲頁

喜歡吃溫體牛肉嗎？來自嘉義、鄰近臺北南京復興站的「骨力牛溫體牛火鍋（臺北興安店）」宣佈，因店面被房東收回，因此將於10月25日停止營業，結束4年的營業時光。

「骨力牛」自嘉義起家，主打臺灣本土鮮牛肉、全牛骨熬煮湯頭，店內供應牛肉火鍋、牛雜火鍋、咕溜滑牛肉、無敵彈牙乒乓牛丸等火鍋品項，另外還有骰子牛、牛肉醋，以及燉切牛頰、牛肚等品項，並有預約供應的牛尾鍋、牛鞭鍋，同時也提供多種熱炒料理。

2019年10月時，骨力牛首度北上，於臺北興安街開設「臺北興安店」，成爲北臺灣民衆解饞的好去處。後來骨力牛又再於2022年3月開設艋舺店，全臺共計3間門市，都主打臺灣溫體牛肉火鍋。但是骨力牛官方宣佈，房東臨時通知興安街店面需提前被收回，因此將於10月25日結束營業。至於臺北艋舺店、嘉義總店仍持續經營。