獨家》孟飛54年前游泳偷渡！難忘被救時吃的那口廣東面

孟飛與友人合作研發推出「飛粵一品面」廣東面。（林淑娟攝）

73歲的資深武俠劇演員孟飛與友人合資數千萬，研發推出廣東面品牌「飛粵一品面」，4日起開放民衆試吃一週。孟飛接受本報獨家專訪時表示，他從香港來臺快50年，每次想念這家鄉味時，就要飛回香港才吃得到，推出這款蒸煮乾麪的初衷，就是想要讓臺灣人也能吃到他數十年都念念不忘的故鄉味。

孟飛回憶初次嚐到廣東面，是他1970年與友人從大陸廣州要偷渡到香港，翻山越嶺7天7夜都沒吃飯逃到海邊，準備花10小時泳渡到香港，但遊了兩小時後，其中一個朋友體力透支快不行了，正當他們在汪洋大海中像拖着屍體拖着這昏迷的朋友、商量討論着如何保住朋友生命，「我們本已打算送他回岸上，他可能會坐牢，但起碼不會死」，「這時突然在20公尺處的海上冒出一個紅燈，一個老阿公和孫子開的漁船開向我們，我們被救上船，船上剛好有剩下一些面，就是廣東面！我在餓了7天7夜後，在最飢餓的狀態下、一口吞進去那口面，第一次吃到廣東面的感動，至今仍印象深刻！」

孟飛與友人合作研發推出「飛粵一品面」廣東面。（林淑娟攝）

他到香港發展後，因香港人喜歡飲茶、吃廣東炒麪、幹拌麪，「以前拍完戲常跟藝人朋友一起去吃麪，廣東面的特質就是爽口、不會糊掉，後來定居在臺灣，很難再吃得到，每次想要吃，就要飛回去香港。」

孟飛過去曾投資過醫美、餐廳，這次爲了把自己最喜歡的正宗廣東面推廣到臺灣，於是找來有「面神」美譽、製作廣東面超過一甲子經驗的好友賴坤成一起研發品牌，籌備1年後總算順利開賣，目前在網路直播、購物臺、團購、蝦皮商城及實體門市等通路都買得到，「這也是我的作品！我真的很用心研發製作，是比拍戲還用心經營的事業！」

孟飛與友人合作研發推出「飛粵一品面」廣東面。（林淑娟攝）