洞庭湖區蘆葦變廢爲寶 爲端午糉增添新“葉”色

端午臨近，洞庭湖畔數萬畝蘆葦隨風搖曳，位於南洞庭的湖南省沅江市漉湖溼地迎來一年中最繁忙的時節。

洞庭湖畔的蘆葦原來是造紙業的重要原料，隨着傳統造紙廠的關停，漉湖溼地的蘆葦被賦予新價值：三月剛冒頭的蘆葦嫩芽被採摘作蘆筍食用，五月蘆葦葉又可採摘作糉葉，形成“一葦兩用”的循環產業鏈。

作者：丁春雨、鍾祖彪、朱子豪、易婷

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