第二屆山東省職業技能大賽進行中 單縣羊肉湯熬出舌尖上的百億產業

5月27日-29日，第二屆山東省職業技能大賽在濟南黃河國際會展中心舉辦。比賽現場，“魯滋魯味 魯藝魯品”品牌亮相“技能山東”建設綜合展區，其中，單縣羊肉湯製作吸引了不少人的注意。單縣羊肉湯被稱爲“中華第一湯”，2013年入選非物質文化遺產名錄。單縣縣政府實施羊肉湯培訓計劃，培訓後的學員輸入到各羊肉湯店做熬湯師傅月收入6000元以上。單縣全力打造“單縣羊湯師傅”本土特色勞務品牌，截至目前，全國“單縣羊湯師傅”品牌從業人員已達2.5萬人，行業年銷售收入達到90億元。