大品牌入門肉桂值不值得巖茶新手買？八馬馬到成功肉桂評測

大家好，本期繼續武夷巖茶評測，今日登場的是八馬。

八馬是中國茶葉連鎖行業排名前列的品牌，源自百年製茶世家，全國門店超2700家，八馬茶業連續6年入選“中國品牌價值500強”，2021年品牌價值178.77億元。八馬主陣地在鐵觀音，巖茶在其體系不佔主流。

今天我們試試這款八馬入門巖茶馬到成功，線上購買，斤價爲300元，包裝規格爲8克，下面我們來看看這款入門巖茶的表現。

幹茶形態與香氣

幹茶，條索粗大，勻整度中等，有碎末，色澤烏褐。

幹茶的香味不顯濃郁，有火功香、品種辛香。溫杯搖香後焦糖香較濃。

湯色

茶湯顏色爲橙紅色，通透度普通，茶湯淨度還不錯，無渾濁。

香氣

入口香氣濃度較好，花果香較重，火功香亦強，焙火較足掩蓋了肉桂的香味。層次感一般化，香氣不揚，較爲混沌。三香協調性一般，蓋香較顯。中段香氣有一定揚起，但層次感欠奉，奶香少許。尾水香氣下降太多。

湯感

厚度不錯，水路稍粗。清冽感偏弱，茶湯顯得較遲鈍，水感不通透。淨度中等，沒有雜味。滋味還算均衡；中段水路下降不少，湯質弱化，尾水澀感略顯，滋味變薄很多，內質明顯下降，尾水湯感有波動。

滋味

滋味豐富度一般，甜味在火功香中凸顯，苦澀不重，澀稍滯留，清晰度很一般，生津回甘平庸，留存持續性不明顯。中段滋味向下，澀感尾顯，均衡性一般化。尾水有一定降幅，生津下降，回甘平息。

評測指標走勢

指標解析：通過評測圖示可見此茶香氣濃郁度初始較好，但香氣尾段下降太快，穩定性較差；湯感表現相對平穩，醇厚感不算突出；苦澀感控制一般，尾水澀感偏重；生津回甘強度中等，延續性不強；水路上則是質厚細膩均不算突出。

茶底

葉底紅褐帶青，柔軟度以及活性尚可，有餘香。

綜合評價

通過評測我們可以看到這款八馬馬到成功肉桂品質不高，火功上是中高火，但原料的短板，讓整體效果不佳。香氣濃度下降太快，層次也算不上豐富，穩定性不佳，湯感還算醇厚，穩定性略好，滋味也是清晰度欠佳，體感上有少許表現，生津回甘上表現一般。

以活、甘、清、香爲標準，活爲下中、甘爲下上、清爲中、香爲中下。最終得分爲61分，雖然目前的售價不高，但沒有必要談什麼性價比了。過了。

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